Grappa Invecchiata Gold Edition 70cl Numerata - Astucciato - Domenis

Die Grappa Invecchiata Gold Edition von Domenis ist eine Grappa, die auf Ausgewogenheit und Geschmeidigkeit setzt. In der Nase öffnet sie sich mit warmen, zurückhaltenden Noten von Trockenfrüchten, Vanille und zarten Gewürzen, Ergebnis der Holzreifung, die die markanteren Züge abrundet. Die Intensität ist gemessen: Sie sucht nicht die Aufdringlichkeit, sondern die Präzision des Aromaprofiles, mit einer olfaktorischen Textur, die zu einem zweiten Schnuppern einlädt. Die Würze ist subtil und ergänzend, sie verleiht Tiefe, ohne die Frische zu überdecken, die den Schluck lebendig hält.

Am Gaumen ist der Schluck warm und samtig, mit vollem, aber gut kontrolliertem Körper; der Alkoholgehalt trägt, ohne aggressiv zu sein, während Würze und eine leichte, abschließende Bitterkeit die verbleibende Süße ausbalancieren. Angenehme Persistenz, Rücknoten von gerösteten Mandeln und Anklänge von süßem Tabak machen das Trinken meditativ. Sie wird in einer Geschenkverpackung angeboten, ideal als Geschenk oder für jene, die eine Grappa zum Degustieren nach dem Essen suchen, leicht gekühlt in kleinen Gläsern serviert.