Grappa le Diciotto Lune 70cl

Marzadro
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Grappa 70 cl 41.0% vol Intensiv, aromatisch, fruchtig

34,70 €−22%
Empfohlener Preis: 44,40 €

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Technische Information

Hersteller
Marzadro
Typ
Grappa
Land
Italia
Format
70 cl
Gradation
41.0%
Reifung
18 Monate
Aromenprofil
Intensiv, aromatisch, fruchtig
Zutaten
Traubentrester
Destillationsmethode
Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Anzahl der destillationen
1-2
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

Sprechen wir über Grappa le Diciotto Lune 70cl

Weitere Fragen

Der Grappa Le Diciotto Lune, ein authentischer Ausdruck von Raffinesse und italienischer Tradition, ist ein Destillat, das die Exzellenz der ausgewählten Trester aus den renommiertesten Weinbauregionen feiert. Dieser gereifte Grappa stammt aus dem Herzen der Brennerei Marzadro, ein Name, der in der Welt der italienischen Destillate mit Respekt und Bewunderung widerhallt.

Der Destillationsprozess folgt streng handwerklichen Methoden, bei denen die aromatischen und geschmacksreichen Trester einer sanften, wasserbad-gestützten Destillation in discontinuierlichen Brennblasen unterzogen werden. Nach der Destillation beginnt die eigentliche Reise mit einer sorgfältigen Reifung von mindestens 18 Monaten in Barriques aus verschiedenen Holzarten, die dem Grappa eine seltene Komplexität und eine einzigartige Schichtung von Aromen verleihen.

In der Nase verbindet Le Diciotto Lune raffinierte Noten von getrockneten Früchten, Vanille und leichten Spuren von Kakao, die zu einem eleganten und anhaltenden Geschmackserlebnis einladen. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch und ausgewogen, charakterisiert durch ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Süße der Vanille und den trockeneren, würzigeren Nuancen des Holzes.

Die ideale Verkostung umfasst entspannende Momente nach dem Abendessen oder neben Desserts mit Löffel und dunkler Schokolade. Die Präsentation von Le Diciotto Lune in einer 70cl Flasche ist ein Versprechen von Qualität und Tradition, die diesen Grappa zum perfekten Geschenk für Kenner und für alle macht, die sich der Welt der gereiften Grappe mit einem Produkt von unbestreitbarer Exzellenz nähern möchten.

Ideal bei Raumtemperatur in speziellen Gläsern genossen, die die Entfaltung des Bouquets und das Verständnis seiner vielfältigen Nuancen verbessern, ist Le Diciotto Lune ein erhabenes Kapitel der Brennerei Marzadro, das weiterhin Geschichten von Leidenschaft und Hingabe durch jeden servierten Kelch erzählt.

Destillerie

Marzadro

Trentino-Alto AdigeItalienSeit 1949

Familiengeführter Hersteller aus dem Trentino, spezialisiert auf Grappa, Gin und Liköre. In der Vallagarina beheimatet, verbindet Marzadro lokale Tradition und Innovation in Linien mit monovarietalen Grappas, Fassreifungen in edlen Hölzern, handwerklichen Gins und einer Palette an Amari und Sahnelikören.
  • Familienunternehmen gegründet 1949 in Nogaredo (TN).
  • Historische Spezialisierung auf Grappa mit monovarietalen und gereiften Linien.
  • Produzent des Gin Luz, eines Gins mit gut dokumentierten lokalen Botanicals.
  • Umfassendes Angebot: Grappa, Gin, Amari, Liköre und Sahneliköre; Einrichtungen für Führungen mit Verkostung.
  • Produkte ausgezeichnet in internationalen Wettbewerben (u. a. IWSC).

Spezialitäten

  • grappa
  • gereifte grappa
  • monovarietale grappa
  • handwerklicher gin
  • amari und Kräuterliköre
  • Fruchtsahneliköre
  • trentinische Destillate
  • familiengeführter Produzent
Die Geschichte
Die Tätigkeit begann 1949 in Brancolino di Nogaredo (TN), als Sabina und Attilio Marzadro begannen, lokale Trester zu brennen. Das Unternehmen blieb in Familienhand und entwickelte sich im Laufe der Zeit mit Betriebserweiterungen und neuen Produktlinien; der heutige Produktionsstandort und die Besucherbereiche sind auch für ihre moderne Architektur bekannt, die sich in die Landschaft der Vallagarina einfügt.
Destillation
Wasserbad-Destillation in einem diskontinuierlichen Pot Still für Grappas; für Gin Luz dokumentierte separate Mazeration/Infusion der Botanicals und anschließende Destillation (für einige Produktionsphasen ist auch der Einsatz kontinuierlicher/regelnder Brennblasen dokumentiert).
Reifung
Reifung in kleinen Fässern aus edlen Hölzern für die gereiften Grappas; einige Abfüllungen verwenden Solera-Systeme oder lange Ruhezeiten im Fass für Reserven.
Rohstoffe
  • Trester (pomace) für Grappa
  • lokale Botanicals für Gin und Amari (z. B. Wacholder, Lorbeer, Rosmarin, Salbei, Zitrusfrüchte)
Ausgewählte Produkte
  • Le Diciotto Lune (Grappa Stravecchia)
  • Gin Luz
  • Amaro Marzadro
  • Le Giare (Affinata Amarone)
  • Grappa Anfora
  • Linee 'Espressioni' di Andrea Marzadro