Grappa Montesabotino Stravecchia Vintage 70cl

Montesabotino

Format: 70 cl

-30%
Empfohlener Preis: 42,95 €
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Technische Information
Hersteller Montesabotino
Typ Grappa
Aromenprofil Intensiv, komplex, Noten von Holz und Trockenfrüchten
Zutaten Traubentrester
Format 70 cl
Gradation 43.0%
Fassart Eichenfässer
Reifung Mindestens 12 Monate
Destillationsmethode Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Anzahl der destillationen 1-2
Filtration Kaltfiltration
Farbe Bernstein
Verzehr Zum Abschluss der Mahlzeit, Zimmertemperatur

Die Grappa Montesabotino Stravecchia Vintage ist ein Destillat von außergewöhnlicher Qualität, das selbst die anspruchsvollsten Kenner begeistert. Sie stammt aus der Destillerie Montesabotino, die für ihre Meisterschaft in der Kunst der Destillation bekannt ist, und wird aus der sorgfältigen Auswahl von edlem Trester gewonnen. Nach einer besonders sorgfältigen Destillation reift das Destillat über einen langen Zeitraum in Eichenfässern und erlangt eine Fülle von komplexen Aromen.

Ihre Farbe ist ein intensives Bernstein mit goldenen Reflexen, die die Zeit im Holz widerspiegeln. In der Nase bietet die Grappa Montesabotino Stravecchia Vintage ein reichhaltiges Bouquet, das Noten von Trockenfrüchten, feinen Gewürzen wie Vanille und Anklängen von Honig und Kakao vereint. Am Gaumen ist sie samtig und einhüllend, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen der alkoholischen Stärke und der Weichheit, die die Holz-Tannine verleihen. Der Abgang ist anhaltend harmonisch und eindrucksvoll.

Ideal zum Servieren nach dem Essen als Digestif, weckt und veredelt diese Grappa die Empfindungen am Gaumen und macht sie auch perfekt, um Momente der Meditation oder der Geselligkeit zu begleiten. Bei Zimmertemperatur oder leicht erwärmt servieren, um alle Nuancen hervorzuheben.

Marke

Montesabotino

Marke

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Montesabotino.

Montesabotino ist die Spirituosen-Linie (hauptsächlich grappa und gereifte brandy), die von Zanin 1895 produziert und ausgewählt wird. Das Sortiment konzentriert sich auf Gran Riserva- und Vintage-Abfüllungen, die aus typischen Rohstoffen des Veneto gewonnen und in Eichenfässern und Barriques gereift sind.
gereifte grappa vintage grappa Grappa Gran Riserva gereifte brandy Destillate aus Trauben-Trester und Weinen
Land Italien
Region Veneto
Gegründet 1895

Destillation

Kontrollierte Fermentation in Stahl (Vakuum) gefolgt von diskontinuierlicher Dampfdestillation in Kupferbrennblasen; langsamer Prozess mit Auswahl der Schnitte (Kopf/Schwanz) zur Erhaltung der Aromen.

Reifung

Lange Reifung in Holzfässern (slawonische Eiche) und in Barriques; einige Gran Riserva-Abfüllungen reifen 10, 20 oder 30 Jahre.

Rohstoffe

Trauben-Trester Weine

Repräsentative Produkte

Grappa Montesabotino Gran Riserva 10Y 70cl Grappa Montesabotino Stravecchia Vintage 70cl

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage