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| Mazzetti | |
| Grappa | |
| Sanft, aromatisch, leicht fruchtig | |
| Traubentrester | |
| 100 cl | |
| 40.0% | |
| Nicht gereift | |
| Dampfdestillation im Kessel | |
| Eine | |
| Kaltfiltration | |
| Transparent | |
| Bei Zimmertemperatur servieren, Digestif |
Am Gaumen ist die Entwicklung geradlinig und angenehm, mehr auf Harmonie und moderate Persistenz als auf Exzesse konzentriert; das finale Empfinden bleibt warm, aber niemals aggressiv, ideal für jene, die eine charaktervolle, zugleich leicht zugängliche Grappa suchen. Sie eignet sich gut zu trockenen Süßspeisen, Zartbitterschokolade oder kleinen meditativen Pausen nach dem Essen; leicht gekühlt im kleinen Glas serviert hebt sie ihre Feinheit hervor, ohne ihre Tiefe zu mindern.
Mazzetti
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Mazzetti.
Destillation
Kupferbrennblasen, dampfbeheizt, im diskontinuierlichen Verfahren; traditionelle Destillation für Branntweine und Brandy (Verfahren werden in Unternehmensunterlagen beschrieben).
Reifung
Reifung in Fässern und Barriques; Finish-Praktiken in Fässern, die Sherry, Bourbon, Vermouth oder andere ausgewählte Hölzer enthielten; unternehmenseigener Reifekeller für mehrjährige Verfeinerungen.