Grappa Zedda Piras Filu' E Ferru 70cl

Zedda
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Grappa 70 cl 42.0% vol Intensiv, aromatisch, leicht fruchtig

21,40 €−24%
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Technische Information

Hersteller
Zedda
Typ
Grappa
Format
70 cl
Gradation
42.0%
Aromenprofil
Intensiv, aromatisch, leicht fruchtig
Zutaten
Traubentrester
Destillationsmethode
Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Anzahl der destillationen
1-2
Filtration
Kaltfiltration
Farbe
Farblos
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

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Weitere Fragen

Die Grappa Zedda Piras Filu' E Ferru ist ein sardisches Destillat von außergewöhnlicher Reinheit, berühmt für seine Verbindung zu den alten Traditionen der Insel. Diese Grappa wird nach traditionellen Methoden hergestellt, beginnend mit ausgewählten sardischen Trester, die sorgfältig destilliert werden, um die Intensität der ursprünglichen Aromen der autochthonen Rebsorten zu bewahren.

Der Name "Filu' e Ferru", was auf Sardisch "Faden und Eisen" bedeutet, bezieht sich auf die illegale Destillationsmethode, die in Sardinien bis Anfang des 20. Jahrhunderts verwendet wurde, und heute eine Geschichte von Handwerkskunst und kulturellem Widerstand evoziert. Die Grappa ist klar und kristallklar, mit einem Duftprofil, das an mediterrane Kräuter und frische Früchte erinnert. Am Gaumen ist sie kräftig, aber ausgewogen, mit einer harmonischen Verschmelzung von Aromen, die in einem langanhaltenden und leicht würzigen Abgang ausklingen.

Dieses Destillat eignet sich ideal, um bei Raumtemperatur als Digestif nach einem Mahl genossen zu werden oder kann als raffinierte Grundlage für innovative Cocktails verwendet werden. Die Grappa Zedda Piras Filu' E Ferru stellt eine prestigeträchtige Wahl für Liebhaber hochwertiger handwerklicher Grappe dar.

Erzeuger

Zedda

Zedda Piras ist ein sardischer Likörproduzent, gegründet in Alghero im 19. Jahrhundert, vor allem bekannt für Mirto di Sardegna und traditionelle Destillate wie die Grappa Filu' e Ferru.

Spezialitäten

  • grappa
  • Liköre
Die Geschichte
Gegründet 1854 in Alghero von Francesco Zedda Piras, begann das Unternehmen als Weinbetrieb und konzentrierte sich im frühen 20. Jahrhundert zunehmend auf die Herstellung traditioneller sardischer Liköre, insbesondere Mirto. Zedda Piras Produkte erhielten bereits Ende des 19. Jahrhunderts Anerkennung auf internationalen Ausstellungen. In den 1990er-Jahren wurde das Unternehmen in die Gruppe Sella & Mosca integriert und 2002 vom Gruppo Campari übernommen, der die nationale und internationale Distribution ausbaute.
Rohstoffe
  • vinaccia (pomace) - für Grappa
  • weiße Myrtenbeeren
  • Myrtenblätter
  • Alkohol
  • Zucker
  • Wasser
Ausgewählte Produkte
  • Grappa Zedda Piras Filu' E Ferru 70cl
  • Zedda Piras Mirto Bianco 70cl
  • Zedda Piras Mirto Bianco Monte Arcosu 70cl