Arnaldo Caprai

Grecante Grechetto DOC - Colli Martani - Arnaldo Caprai 2024

Name: Grecante Grechetto DOC - Colli Martani - Arnaldo Caprai
Brand: Arnaldo Caprai
SKU: 5611T
Price: 22.8 EUR
Availability: InStock
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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Arnaldo Caprai
Name	Grechetto DOC Colli Martani
Vielfalt	Grechetto
Jahr	2024
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Florale und fruchtige Noten, Mineralität
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Umbrien
Produktionsbereich	Colli Martani
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	3 Monate im Stahl, 3 Monate in der Flasche
Fassart	Edelstahl
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, weißes Fleisch

Descrizione

Der Grecante Grechetto DOC aus den Colli Martani, hergestellt von der renommierten Kellerei Arnaldo Caprai, ist ein Weißwein, der durch seine Frische und ein deutlich charakteristisches aromatisches Bouquet verzaubert. Dieser Wein wird ausschließlich aus Grechetto-Trauben hergestellt, einer einheimischen Sorte aus Umbrien, die mit Leidenschaft und Hingabe auf den sonnigen Hügeln der Region Colli Martani angebaut wird.

Der Grecante präsentiert sich in einem hellen strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen, die seine Lebhaftigkeit unterstreichen. In der Nase bietet er ein intensives und anhaltendes Aroma mit Noten von weißfleischigen Früchten wie Pfirsich und Birne, Anklängen an aromatische Kräuter und zarten blumigen Nuancen. All dies wird durch eine leichte mineralische Note bereichert, die typisch für das Terroir seiner Herkunft ist.

Am Gaumen zeigt sich der Grecante Grechetto DOC elegant und gut ausgewogen. Die Säure ist gut ausbalanciert und geht einher mit einer guten Struktur, die zu einem angenehm langen und schmackhaften Abgang führt. Dieser Wein ist perfekt als Aperitif geeignet, passt aber auch wunderbar zu Fischgerichten, Schalentieren und weißem Fleisch. Er ist ebenfalls ideal für die traditionelle umbrische Küche, wo er leichte Vorspeisen oder Gemüsegerichte begleiten kann.

Die Kellerei Arnaldo Caprai ist für ihre Hingabe an Qualität und Innovation bekannt und folgt nachhaltigen Weinbaupraktiken, um die Umwelt und die einzigartigen Eigenschaften jeder Sorte bestmöglich zu bewahren. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die aufmerksame Vinifikation, einschließlich der Gärung bei kontrollierter Temperatur, gewährleisten die Herstellung eines Weins, der das Terroir und die Leidenschaft der Winzer authentisch widerspiegelt.

Der Grecante Grechetto DOC ist ein Wein, der die Schönheit und den Reichtum Umbriens einfängt und ein Trinkerlebnis von reinem Vergnügen bietet, das an die sonnigen und geschichtsträchtigen Hügel dieser herrlichen italienischen Region erinnert.

Das Weingut

Arnaldo Caprai – Weingut in Umbria

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Arnaldo Caprai.

Weingut in Montefalco (Umbrien), bekannt für die Aufwertung der autochthonen Rebsorte Sagrantino und für eine Produktion, die Rotweine mit langem Reifepotenzial und typische Weißweine der Region vereint.

Region: Umbria

Land: Italia

Rebsorten: Sagrantino, Grechetto, Sangiovese, Merlot, Pinot Nero, Chardonnay, Sauvignon

Anerkannt führend in der Aufwertung des Sagrantino di Montefalco Ikonische Etiketten: 25 Anni, Collepiano, Grecante Ein Ansatz, der Tradition, Forschung und enologische Experimente verbindet. Nachhaltigkeitsprojekte und kulturelle Initiativen, die mit der Region verbunden sind

Alle Weine kaufen von Arnaldo Caprai Das Weingut Arnaldo Caprai

Geschichte des Weinguts

Die Unternehmensgeschichte beginnt mit dem Erwerb der Tenuta Val di Maggio durch Arnaldo Caprai im Jahr 1971; seither hat die Familie die Weinberge schrittweise erweitert und die Produktion auf die Aufwertung des Sagrantino ausgerichtet. Als sein Sohn Marco Mitte der 1980er Jahre die Leitung übernahm, führten Jahre agronomischer und enologischer Forschung zu ikonischen Weinen wie Collepiano und Sagrantino "25 Anni" und trugen zur internationalen Bekanntheit des Sagrantino di Montefalco bei.

Produktionsphilosophie

Das Unternehmen gibt an, einen Ansatz zu verfolgen, der auf Tradition, Forschung und Experimentierung beruht: agronomische und önologische Forschung, Augenmerk auf die Typizität des Terroirs sowie Nachhaltigkeitsprojekte, ergänzt durch technische Kooperationen und Beratungsleistungen zur Optimierung der Produktions- und Qualitätsverfahren.

Terroir und Weinberge

Sitz und Weinberge liegen in der Region Montefalco; das Weingut spielte eine zentrale Rolle bei der Wiederbelebung des Sagrantino di Montefalco und bewirtschaftet Weinberge auf den Hügeln rund um die Gemeinde, mit Schwerpunkt auf einheimischen umbrischen Rebsorten.

Auszeichnungen

Auf der offiziellen Website und in den Unternehmensunterlagen werden internationale Bewertungen und Auszeichnungen aufgeführt, Anerkennungen durch Gambero Rosso sowie im Laufe der Jahre erhaltene nationale und internationale Preise. Außerdem haben einige Etiketten spezifische Auszeichnungen erhalten.