Grillo Sicilia DOC Biologico - Baglio di Grìsi 2024
Format: 75 cl
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Baglio di Grìsi |
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Sicilia DOC |
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Grillo |
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2024 |
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12.5% |
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75 cl |
| Florale Noten, Zitrusfrüchte, weißes Obst | |
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Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur |
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Sizilien |
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Italien |
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Weißwein |
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Reifung im Stahl für 4 Monate, Flasche für 2 Monate |
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Edelstahl |
| Weiß | |
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8-10°C |
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Jung, innerhalb von 2 Jahren |
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Fisch, Vorspeisen, leichte Gerichte |
Der Grillo Sicilia DOC Biologico von Baglio di Grìsi entsteht im Herzen Siziliens, einem Land reich an Tradition und mediterraner Sonne, die diesem Wein eine bemerkenswerte Frische und Persönlichkeit verleiht. Die autochthone und an das warme Klima angepasste Rebsorte Grillo verleiht ihm einen lebhaften Charakter mit intensiven Aromen von Zitrusfrüchten, Orangenblüten und leichten aromatischen Nuancen mediterraner Kräuter. Diese biologische Interpretation spiegelt einen authentischen Respekt für das Terroir und nachhaltige Anbaumethoden wider.
Der Weinbereitungs- und Veredelungsprozess betont die Finesse und Mineralität und macht diesen Weißwein elegant und harmonisch am Gaumen, mit einer angenehmen Würze, die zum nächsten Schluck einlädt. Perfekt zur Begleitung von Fischgerichten, Krustentieren und frischen Vorspeisen wertet er jedes gastronomische Erlebnis mit seiner Lebendigkeit und Vielseitigkeit auf und bringt den reichhaltigen Weinkunstschatz Siziliens voll zur Geltung.