Gutturnio Superiore - Luretta

Luretta

Barbera 60%, Croatina 40% · Gutturnio Superiore (Colli Piacentini DOP) · 75 cl

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Technische Information
Hersteller Luretta
Name Gutturnio Superiore (Colli Piacentini DOP)
Vielfalt Barbera 60%, Croatina 40%
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Erdig; Noten von Johannisbeere und Heidelbeere
Weinbereitung Traditionelle Vinifikation; Reifung im Zement
Region Emilia-Romagna
Produktionsbereich Colli Piacentini (Piacenza)
Land Italien
Typ Gastronomischer Rotwein
Reifung 6 Monate im Zement
Fassart Zement
Farbe Rot
Serviertemperatur 16–18 °C
Paarung Rotes Fleisch; Weißes Fleisch; Wurstwaren und Vorspeisen
Der Gutturnio Superiore von Luretta ist ein Rotwein, der sich in einer rubinroten Farbe zeigt. In der Nase bietet er ein angenehmes Profil von reifen roten Früchten, zarten Blütennoten und leicht würzigen Anklängen; das Gesamtbild wirkt zurückhaltend und charakteristisch ohne Übertreibungen. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Struktur, mittleren Körper, gut integrierte Tannine und eine Frische, die den Schluck stützt; die Persistenz ist angenehm und der Abgang sauber.

Es ist ein Angebot für jene, die einen charaktervollen, aber nicht aufdringlichen Rotwein suchen; er passt gut zu Fleischgerichten, Aufschnitt und mittel gereiftem Käse sowie zu alltäglichen Speisezubereitungen. Er eignet sich sowohl für tägliche Mahlzeiten als auch für zwanglose Treffen mit Freunden; die empfohlene Serviertemperatur liegt bei etwa 16–18 °C und einige Minuten im Dekanter können die Entfaltung der Aromen unterstützen. Detaillierte Angaben zu Jahrgang und Ausbau finden Sie im technischen Datenblatt des Herstellers.
Das Weingut

Luretta – Weingut in Emilia-Romagna (Colli Piacentini, Provincia di Piacenza)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Luretta.

Ein Weingut aus den Colli Piacentini mit Sitz im Castello di Momeliano (Gazzola, PC), das für seine auf biologischen Anbau ausgerichtete Produktion, seine Schaumweine nach klassischer Flaschengärung und seine regionalen Weine auf Basis von Malvasia di Candia, Barbera und Croatina/Bonarda bekannt ist.
Region: Emilia-Romagna (Colli Piacentini, Provincia di Piacenza)
Land: Italia
Gegründet: 1992
Rebsorten: Malvasia di Candia Aromatica, Barbera, Bonarda, Croatina, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Sauvignon Blanc, Chardonnay
Sitz und Ausbau in den Räumlichkeiten des Castello di Momeliano Starke Verbundenheit mit der Val Luretta und den Colli Piacentini. Biologischer Weinbau und Fokus auf Typizität Spumante "Principessa" Metodo Classico gehört zu den bekannten Etiketten. Gutturnio "Ala del Drago" unter den prämierten Weinen
Geschichte des Weinguts
Die Geschichte von Luretta beginnt mit der Investition der Familie Salamini in die Hügel des Val Luretta: wiederhergestellte Flächen und ab Ende der 1980er Jahre angelegte Weinberge, die zur Umwandlung des Betriebs in ein etabliertes Weingut führten, sowie zur späteren Eröffnung der Kellerei und der Verkostungsräume im Castello di Momeliano. Im Laufe der Jahre haben Eigentümer und technische Leitung darauf hingearbeitet, die Qualität zu steigern und Etiketten wie Gutturnio und die Schaumweine Metodo Classico aufzuwerten.
Produktionsphilosophie
Luretta arbeitet mit einem Ansatz, der das Terroir zum Ausdruck bringen soll: biologischer Weinbau, Auswahl der jeweils am besten geeigneten Rebsorte für jeden Weinberg, gezielte Lese und Vinifikationen. Sie pflegt den Ausbau im Holz, wenn erforderlich, und entwickelt Schaumweine nach der klassischen Methode sowie stille Weine, wobei Typizität und Qualität im Vordergrund stehen.
Terroir und Weinberge
Val Luretta, Colli Piacentini, Betriebszentrale und Kellerei im Castello di Momeliano. Hügelige Lagen mit autochthonen sowie einigen internationalen Rebsorten, die in verschiedenen Parzellen angebaut werden.
Auszeichnungen
Unter den ermittelten Auszeichnungen wurde der Gutturnio di Luretta mit einem Sommelier Wine Award ausgezeichnet, und einige Etiketten wurden in internationalen Wettbewerben und Weinführern genannt; außerdem erhielten Boccadirosa und Gutturnio in den folgenden Jahren Erwähnungen bzw. Anerkennungen.