Il Poggiarello

Gutturnio Superiore - Perticato Valandrea DOC - Il Poggiarello 2018

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Eine sanfte Pressung folgt einer Mazeration von 9 Tagen mit täglichem Umpumpen. Anschließend reift er für 12 Monate in Barriques der 3. Passage.

Prächtige granatrote Reflexe, die sich mit reichen Aromen von reifen Früchten und einer alkoholischen Kraft zwischen Aromen und einem Hauch von Holz und Lakritze vermischen.

Hervorragende Nachhaltigkeit am Gaumen, hervorragende Struktur. Ein sehr respektables Glas in leidenschaftlicher Eleganz.


KOMBINIERE ES MIT:
Icona Abbinamento Aperitivo Icona Abbinamento Carne

Technische Information


HERSTELLER
Der Poggiarello
JAHRGANG
2018
LAND
Italien
FORMAT
0,75 l
TYP
Immer noch Rot
GRADATION
13,5%
VIELFALT
Barbera 55 % - Croatina (Bonarda) 45 %
TEMP MIN
16 °C
NAME
DOC
TEMP MAX
18 Grad
REGION
Emilia-Romagna
PAARUNG
Aperitif - Fisch
PRODUKTIONSBEREICH
Piacenza



Der Keller und das Anwesen: Il Poggiarello

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Offizielle Anerkennungen

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