Mount Hermon White - Hermon 2021

Der Mount Hermon White, hergestellt vom Weingut Hermon, entsteht in der reizvollen Gegend des Mount Hermon, einer hochgelegenen Region, die ideale Bedingungen für den Anbau von hochwertigen weißen Rebsorten bietet. Dieser Wein zeigt einen frischen und lebendigen Charakter, dank der Kombination von Trauben, die in einem einzigartigen Terroir kultiviert werden, wo das kühle Klima und die kühle Abendluft die primären Aromen bewahren.



In der Nase präsentiert er sich mit zarten Noten von weißem Obst, wie grünem Apfel und Birne, begleitet von leichten floralen und mineralischen Nuancen. Am Gaumen ist er elegant und harmonisch, mit einer guten Säure, die Frische und Persistenz verleiht. Die Reifung erfolgt im Edelstahltank, wodurch die typische aromatische Reinheit des Terroirs bewahrt wird.



Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit leichten Fischgerichten, Salaten und frischen Käsesorten, stellt der Mount Hermon White einen raffinierten Ausdruck der weißen Rebsorten aus der Region des Mount Hermon dar.