Hugo 100cl - Drei Zinnen - Roner

Roner

Holunderblütenlikör 100 cl 17.0% vol Floraler, fruchtiger Duft: Holunderblüten, frische Zitrusnote

10,90 €−30%
Empfohlener Preis: 15,50 €

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(10,90 €/ℓ)

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Technische Information

Hersteller
Roner
Typ
Holunderblütenlikör
Format
100 cl
Gradation
17.0%
Aromenprofil
Floraler, fruchtiger Duft: Holunderblüten, frische Zitrusnote
Zutaten
Wasser; Zucker; Alkohol; Holunderblütenextrakt (5%); Zitronenpräparat; Citronensäure; Aromen; E150
Verzehr
Mit Prosecco für Hugo mischen; gekühlt servieren
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

Sprechen wir über Hugo 100cl - Drei Zinnen - Roner

Weitere Fragen

Der Hugo 100cl von Roner, hier in der mit Drei Zinnen verbundenen Ausführung, ist ein Destillat für jene, die ein aromatisches und leicht zu trinkendes Getränk suchen. In der Nase zeigen sich frische und dezent blumige Noten, begleitet von fruchtigen Anklängen und einem insgesamt klaren, geradlinigen Eindruck. Der Geschmack ist geschmeidig, die Struktur legt Wert auf unmittelbare Trinkfreude statt auf langwierige Komplexität, was ihn für informelle und gesellige Anlässe geeignet macht. Die aromatische Persistenz ist moderat, mit einem klaren, nicht aufdringlichen Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt.

Servieren Sie ihn gut gekühlt, im Tumbler oder im Flöten-Glas je nach Gelegenheit, eventuell mit Eis oder mit kohlensäurehaltigem Wasser gemischt, um die Frische zu betonen. Er eignet sich als Aperitif und als Basis für leichte Drinks; begleitet Vorspeisen und Häppchen, ohne deren Aromen zu überdecken. Die 100-cl-Abfüllung macht ihn praktisch für gemeinsames Verkosten oder für alle, die eine großzügigere Flaschengröße bevorzugen.

Destillerie

Roner

Südtirol / Alto AdigeItalienSeit 1946

Roner ist eine familiengeführte Destillerie mit Sitz in Termeno/Tramin (Südtirol), die sich auf Obstbrände, grappa, Liköre, Gin, Rum, vermouth und weitere Referenzen spezialisiert hat; sie vereint alpine Tradition mit Innovation in der Destillation.
  • 1946 von Gottfried Roner gegründet
  • Sitz in Termeno/Tramin, Südtirol
  • Innovativer Brennapparat namens "Luisa", auch für Vakuumdestillation genutzt
  • Breites Sortiment von Obstbränden und Grappa bis zu Gin, Rum, Vermouth und Amari
  • Als eine der meistprämierten Destillerien Italiens anerkannt

Spezialitäten

  • Obstbrände
  • grappa
  • Kräuter- und Fruchtliköre
  • alpiner Gin
  • gereifte italienische rums
  • Südtiroler Vermouths
  • Amari der Alpen
  • handwerklicher Südtiroler Whisky
Die Geschichte
Die Tätigkeit begann 1946, als Gottfried Roner die erste hausgemachte Produktion von Destillaten startete. Seitdem hat sich das Unternehmen über mehrere Generationen entwickelt und das Angebot von Grappa und Obstbränden auf ein modernes Sortiment ausgeweitet, das Gin, Rum, Vermouth und Mixology-Produkte einschließt. Heute wird die Destillerie in der dritten Generation geführt und kann zahlreiche internationale Auszeichnungen vorweisen.
Destillation
Vorwiegender Einsatz diskontinuierlicher Kupferbrennblasen; für bestimmte Produkte Vakuumdestillation im Brennapparat "Luisa"; deklarierte Doppeldestillation beim Rum; Mazeration für Liköre.
Reifung
Variable Reifung: Einige Destillate verbleiben in Edelstahltanks (z. B. gewisse Obstbrände), andere (z. B. R74 Aged) reifen über Jahre in Holzfässern; die Technik richtet sich nach dem einzelnen Produkt.
Rohstoffe
  • Obst (Aprikosen, Williams-Birnen, Kirschen, Himbeeren, Äpfel, Moscato-Trauben)
  • Trester (Traubentrester für Grappa)
  • Zuckerrohrmelasse (für den R74 Rum)
Botanicals
  • Kiefernzapfen
  • Wacholder
  • Schafgarbe (Achillea)
  • Veilchenwurzel
  • Enzianwurzel
Ausgewählte Produkte
  • Marille (Aprikosenbrand)
  • Williams Luisa (Williams-Birne)
  • Moskatella (Moscato-Traubenbrand)
  • R74 (weißer und gereifter Rum)
  • Z44 (Destillierter Dry Gin)
  • K32 Amaro
  • Waldhimbeergeist (Himbeerbrand)