I Coltri Chardonnay Toscana IGT - Melini 2024

Melini

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Format: 75 cl

-8%

10,83 €

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Technische Information

Hersteller	Melini
Name	Toscana IGT
Vielfalt	Chardonnay
Jahr	2024
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, Noten von Apfel, Zitrusfrüchten, Vanille
Weinbereitung	Stahlfermentation, Reifung in Holzfässern
Region	Toskana
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Mindestens 6 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Jung zu konsumieren, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Fisch, weißes Fleisch, frische Käse

Descrizione

I Coltri Chardonnay Toscana IGT von Melini ist ein raffinierter und anspruchsvoller Ausdruck der toskanischen Ländereien. Dieser Wein zeichnet sich durch seine strohgelbe Farbe mit glänzenden Reflexen aus, ein Symbol für anhaltende Jugend. In der Nase offenbart er ein komplexes Bouquet, in dem fruchtige Noten von grüner Apfel und Pfirsich hervorstechen, bereichert durch florale Anklänge und eine zarte Vanillenote, die von einer gekonnten Barrique-Gärung zeugen. Am Gaumen ist der Auftakt frisch und lebhaft, dank einer gut ausbalancierten Säure, die zu einem harmonischen und anhaltend fruchtigen Abgang führt.

Ideal als Begleitung zu raffinierten Fischgerichten oder Meeresfrüchten, ist dieses Chardonnay Toscana IGT auch perfekt mit vegetarischen Gerichten, die mit cremigen Saucen angereichert sind. Seine Vielseitigkeit macht es auch als raffinierten Aperitif geeignet. Die Sorgfalt bei der Weinherstellung und die Liebe zum Detail machen I Coltri von Melini zu einem außergewöhnlichen Exemplar, das mit Eleganz das toskanische Terroir zum Ausdruck bringt.

Das Weingut

Melini – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Melini.

Historisches toskanisches Weingut mit Sitz in Gaggiano (comune di Poggibonsi, SI), bekannt für seine Chianti Classico und für den Cru La Selvanella. (https://www.gruppoitalianovini.it/brand/melini)

Region: Toscana

Land: Italia

Gegründet: 1705

Rebsorten: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon

Historische Gründung, belegt im Jahr 1705. Historischer Cru: La Selvanella. Firmensitz und Weingut in Gaggiano, in der Gemeinde Poggibonsi. Gehört zur Gruppo Italiano Vini. Die Weinberge sind überwiegend mit Sangiovese bestockt; der Rest entfällt auf Cabernet und Merlot.

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Geschichte des Weinguts

Die Ursprünge der Familie Melini im Weinbau reichen bis ins 18. Jahrhundert; das Weingut wird in historischen Quellen als seit 1705 tätig genannt. Im Laufe des 20. Jahrhunderts wechselte der Besitz mehrfach, bis es Teil des Gruppo Italiano Vini wurde, das bis heute Marke und Produktion betreut.

Produktionsphilosophie

Das Weingut verbindet Chianti-Tradition mit modernen Vinifikationstechniken und setzt auf die Auswahl der Weinberge sowie auf die Ausdruckskraft des Sangiovese, entweder reinsortig oder in Cuvées mit internationalen Rebsorten, um regionale, trinkfertige Weine zu erzeugen.

Terroir und Weinberge

Die Anlagen befinden sich in den Hügeln des Chianti Classico rund um Gaggiano. Zu den in den Quellen genannten Gütern und Weinbergen zählen La Selvanella, Granaio und Terrarossa; die Weinberge liegen in Hanglagen, mit Expositionen und Höhenlagen, die für das Gebiet des Chianti Classico typisch sind.