Il Mallo Bargnolino Prugnolo 70cl

Il Mallo

Format: 70 cl

-31%
Empfohlener Preis: 21,88 €
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Technische Information
Hersteller Il Mallo
Typ Likör
Aromenprofil Fruchtig, süß, leicht bitter
Zutaten Kreuzdorn, Zucker, Alkohol
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Farbe Rubinrot
Verzehr Kalt servieren, hervorragend als Digestif

Der Mallo Bargnolino Prugnolo ist ein wahres Juwel unter den Fruchtspirituosen, berühmt für seine Authentizität und die tiefe Verbindung mit italienischen Traditionen. Dieser Brand überschreitet Geschmacksgrenzen dank der ausschließlichen Verwendung von wilden Prugnole, deren Beeren von Hand in den italienischen Wäldern während ihrer vollen Reife geerntet werden. Aufgrund ihrer natürlichen Intensität verleihen sie diesem Likör ein unverwechselbares aromatisches Profil und eine angenehme Komplexität.

In einer 70-cl-Flasche abgefüllt, sollte der Bargnolino Prugnolo pur verkostet werden, vorzugsweise bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt, um sein reichhaltiges und vielschichtiges Bouquet zur Geltung zu bringen. Am Gaumen präsentiert er sich mit intensiven Akzenten dunkler Früchte, einer leichten adstringierenden Note, die typisch für die Prugnole ist, und einem langen und anhaltend aromatischen Abgang.

Ideal als Digestif, passt der Mallo Bargnolino Prugnolo auch perfekt zu Desserts mit dunkler Schokolade oder als Basis für innovative Cocktails, die Liebhabern von Fruchtlikören neue Geschmackswelten erkunden lassen. Ein raffiniertes Angebot für wahre Kenner.

Hersteller

Il Mallo

Hersteller

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Il Mallo.

Italienischer Hersteller von Likören und Spirituosen mit Sitz in Maranello (Modena). Seit 1984 tätig, vor allem bekannt für den Nocino di Modena und eine Reihe traditioneller emilianischer Liköre wie Bargnolino, Limoncello, Sassolino und Amari.
traditionelle emilianische Liköre Nocino di Modena Kräuter- und Zitrusliköre bargnolino/prugnolino grappa di Lambrusco
Land Italien
Region Emilia-Romagna
Gegründet 1984

Reifung

Mazeration in Alkohol für den Nocino (Mindestangabe 10 Monate für den Nocino); einige Varianten werden anschließend in Rumfässern veredelt.

Rohstoffe

grüne Walnusshäute (malli di noce / grüne Walnüsse) Schlehenbeeren (Prunus spinosa) Zitronenschalen Traubentrester (für die Grappa di Lambrusco)

Repräsentative Produkte

Il Mallo Bargnolino Prugnolo 70cl Nocino Il Mallo 70cl Nocino di Modena (Raccolto/RS-Ausgaben, Rum Cask Finish) Amaro 1984

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage