Produktmedium wird geladen…

Il Pareto Cabernet Sauvignon Toscana IGT - 1999 - Magnum - Cassa Legno - Tenuta di Nozzole - Folonari 1999

Name: Il Pareto Cabernet Sauvignon Toscana IGT - 1999 - Magnum - Cassa Legno - Tenuta di Nozzole - Folonari
Brand: Folonari
SKU: Folonari-15447/99
Price: 289.29 EUR
Availability: OutOfStock

Folonari

Lese die Beschreibung

Cabernet Sauvignon 100% · Toskana IGT „Il Pareto“ · 150 cl · 1999

-21%

289,29 €

Empfohlener Preis: 368,14 €

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

(192,86 €/ℓ)

Ausverkauft

✓ Sichere Verpackung ✓ Sendungsverfolgung ✓ Schutz bei Schäden/Verlust

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Folonari
Name	Toskana IGT „Il Pareto“
Vielfalt	Cabernet Sauvignon 100%
Jahr	1999
Gradation	15.5%
Format	150 cl
Aromenprofil	Kleine rote Früchte; Holzintegration; weiche Tannine
Weinbereitung	Gärung bei kontrollierter T.; Maischegärung 15–18 Tage; malolaktisch
Region	Toskana
Produktionsbereich	Weinberg Pareto, Tenuta di Nozzole, Greve in Chianti
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	15–18 Monate in Barriques; mindestens 6 Monate Flaschenlagerung
Fassart	Barriques aus französischer Eiche
Farbe	Intensives Rubinrot, undurchdringlich
Serviertemperatur	16–18 °C
Paarung	Geschmorte Hase; Blumenkohlpüree mit Trüffel

Descrizione

Der Il Pareto Cabernet Sauvignon Toscana IGT 1999 im Magnum-Format, präsentiert in einer Holzkiste von Tenuta di Nozzole (Folonari), ist eine sammelwürdige Flasche, die zur Besinnung einlädt. Als Jahrgang 1999 kann der Wein ein reiferes Profil zeigen: Noten reifer dunkler Früchte treten neben entwickelten Nuancen; im Hintergrund zeichnen sich Tabak, milde Gewürze und etwas Leder ab. Am Gaumen zeigt er Struktur und Tiefe, mit abgerundeten Tanninen und einer geschmacklichen Textur, die zu langsamer Verkostung ermuntert.

Es empfiehlt sich, die Flasche vorsichtig zu öffnen und vor dem Servieren etwas atmen zu lassen, bei einer für kräftige Rotweine passenden Temperatur. Das Magnum-Format begünstigt eine langsamer verlaufende Entwicklung und passt gut zu Gerichten mit rotem Fleisch, Braten oder gereiftem Käse, wobei stets die aktuellen Eigenschaften der einzelnen Flasche zu berücksichtigen sind. Kann Sammler und Liebhaber des Cabernet Sauvignon interessieren und stellt eine geeignete Wahl für besondere Anlässe dar.

Das Weingut

Folonari – Weingut in Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Folonari.

Historische Marke, verbunden mit einer italienischen Winzerfamilie mit Wurzeln in der Provinz Brescia; heute mit Weingütern in der Toskana vertreten und mit einem umfangreichen Portfolio an Weinen, die national und international vermarktet werden.

Region: Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Land: Italia

Gegründet: 2000

Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir, Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega, Trebbiano di Soave, Merlot, Montepulciano, Moscato, Friulano, Ribolla Gialla, Picolit

Winzerfamilie mit dokumentierter Tätigkeit ab dem 18./19. Jahrhundert. Gruppo Tenute, geführt von Ambrogio und Giovanni Folonari, mit fünf toskanischen Weingütern und einem diversifizierten Portfolio. Rund 250 Hektar Rebfläche in den betriebseigenen Weingütern. Die angegebene Produktionsmenge liegt bei rund 1,2 Millionen Flaschen. Weinangebot mit typischen Weinen aus Venetien und aus der Toskana.

Alle Weine kaufen von Folonari Das Weingut Folonari

Geschichte des Weinguts

Die Familie Folonari hat im Raum Brescia eine lange Tradition und ist bereits seit Ende des 18. Jahrhunderts in der Weinproduktion tätig. Ende des 19. Jahrhunderts wurde der Sitz nach Brescia verlegt, und in den ersten Jahren des 20. Jahrhunderts erwarb die Familie das historische Weingut Ruffino. In den 1960er-Jahren leitete Nino Folonari die Wende zur Qualität ein, indem er Anwesen im Chianti erwarb. Im Jahr 2000 gründeten Ambrogio und Giovanni Folonari Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, die mehrere landwirtschaftliche Betriebe in der Toskana vereint, während die Marke Folonari mit einem breiten Sortiment an Tafelweinen und Weinen mit geschützter Herkunftsbezeichnung vertreten ist.

Produktionsphilosophie

Die Anbaugebiete aufzuwerten, Tradition und Innovation zu verbinden und auf die Qualität der Trauben zu setzen, um wiedererkennbare, regionstypische Weine zu erzeugen; das Unternehmensprojekt sieht Investitionen in die Weingüter und Aufmerksamkeit für die Vielfalt der Terroirs vor.

Terroir und Weinberge

Sitz und Weingüter vorwiegend in der Toskana, mit Produktion und Präsenz auch in nordöstlichen Regionen wie Venetien und Gebieten wie dem Collio; die Unternehmensgeschichte beginnt im Bresciano und umfasst Bezüge zu Gebieten am Gardasee und darüber hinaus.

Auszeichnungen

Die Auszeichnung "Vinitaly Territory Ambassador" wurde an Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute verliehen.