Sa Raja

Inkibi Cannonau Di Sardegna DOC - Sa Raja 2022

()

Lese die Beschreibung

Format: 75 cl

-12%

13,08 €

Empfohlener Preis: 14,97 €

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

(17,44 €/ℓ)

Sofortige Verfügbarkeit

Versand nach:

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Sa Raja
Name	Cannonau di Sardegna DOC
Vielfalt	Cannonau
Jahr	2022
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Sardinien
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 6 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

Descrizione

Der Wein "Inkibi Cannonau Di Sardegna DOC" vom Weingut Sa Raja ist ein prestigeträchtiges Exemplar, das die Leidenschaft und die Weintradition Sardiniens widerspiegelt. Die Cannonau, die autochthone Rebsorte der Insel, zeigt sich hier in all ihren Facetten. Dieser Wein präsentiert sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, die mit der Reifung granatrote Reflexe annimmt.

In der Nase entfaltet sich ein reiches und komplexes Bouquet. Man nimmt Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen wahr, die mit Nuancen mediterraner Gewürze und einem leichten Hauch von Tabak und Leder verwoben sind, was auf die Reifung im Fass zurückzuführen ist. Im Mund zeigt sich der "Inkibi" mit einem kräftigen, aber ausgewogenen Körper, strukturierten Tanninen und einer bemerkenswerten aromatischen Persistenz, die angenehme Erinnerungen an Früchte und Gewürze zurückbringt.

Ideal, um gegrilltes rotes Fleisch, Wildgerichte und gereifte Käsesorten zu begleiten, stellt dieser Cannonau di Sardegna DOC eine hervorragende Wahl für diejenigen dar, die die Intensität und Wärme der sardischen Sonne, eingefangen in einem Glas Wein, genießen möchten. Ein sensorisches Erlebnis, das direkt in die wilden und faszinierenden Landschaften Sardiniens führt.

Das Weingut

Sa Raja – Weingut in Sardegna (Gallura)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Sa Raja.

Sardinisches Weingut in der Gallura, das Weine anbietet, die auf das Terroir ausgerichtet sind (Vermentino, Cannonau, Carignano), mit einem Ansatz, der auf minimale Eingriffe im Weinberg setzt, und einem Ausbau, der die lokalen Charakteristika hervorhebt.

Region: Sardegna (Gallura)

Land: Italia

Rebsorten: Vermentino, Cannonau, Carignano

Projekt zur Förderung der Gallura und ihrer weinbaulichen Ausdrucksformen. Weinberge werden in Telti, Calangianus und Monti ausgewiesen; einzelne Etiketten verweisen auch auf Romangia, Sulcis und Ogliastra. Etikettenkatalog einschließlich Vermentino, Cannonau und Carignano. Auf der Website sind die technischen Datenblätter zu jedem Wein verfügbar. Ein Produktionsansatz mit möglichst geringem Eingreifen im Weinberg und im Keller, um die Identität des Anbaugebiets zu bewahren. Offizielle technische Datenblätter sind als PDF verfügbar und enthalten Angaben zu Anbau und Vinifizierung für die einzelnen Etiketten.

Alle Weine kaufen von Sa Raja Das Weingut Sa Raja

Geschichte des Weinguts

Sa Raja entstand als regionales Projekt, getragen von einer kleinen Gruppe von Gesellschaftern mit dem Ziel, die Weinberge der Gallura aufzuwerten. Die Weinberge liegen im Gebiet von Telti und in den umliegenden Gemeinden; das Unternehmen hat technische Datenblätter und Informationen zu den einzelnen Etiketten veröffentlicht und damit den Willen dokumentiert, die lokale Prägung zu repräsentieren sowie Tradition und Umweltbewusstsein zu verbinden.

Produktionsphilosophie

Die Region und autochthone Rebsorten durch Praktiken aufzuwerten, die Eingriffe im Weinberg und im Keller auf ein Minimum reduzieren; das Weingut gibt an, auf Nachhaltigkeit zu achten und begrenzt, wo möglich, Klärungen/Filtrationen sowie den Einsatz von Schwefeldioxid, um die Identität der Frucht zu bewahren.

Terroir und Weinberge

Gallura; für einige Etiketten werden auch Produktionsgebiete in Romangia, Sulcis und Ogliastra angegeben. Böden mit hohem Granitanteil sowie sandige bzw. sandig-tonige Partien werden in den technischen Datenblättern wiederholt genannt.