Pilzer

Grappa Invecchiata 3 anni - 50cl - Pilzer - Vitigno - Eingepackt

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Format: 50 cl

-17%


Empfohlener Preis: 33,28 €
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Technische Information
Hersteller Pilzer
Typ Grappa
Aromenprofil Intensiv, fruchtig, leicht würzig
Zutaten Traubentrester
Format 50 cl
Gradation 40.0%
Land Italia
Fassart Eichen- oder Kastanienholz
Reifung 3 Jahre
Destillationsmethode Dampfdestillation oder diskontinuierliche Brennblase
Vielfalt Gemischte Rebsorte aus Trester
Farbe Bernstein
Verzehr Zum Abschluss der Mahlzeit, Zimmertemperatur
Der 3 Jahre alte gereifte Grappa von Pilzer ist ein Destillat von allerhöchster Qualität, das in den Trentiner Tälern entsteht, einer Region, die für ihre Tradition in der Grappa-Produktion bekannt ist. Ausschließlich aus ausgewählten Trester lokaler Rebsorten hergestellt, wird diese Grappa nach traditionellen Methoden destilliert, die den Respekt vor den Rohstoffen und der Umwelt betonen.

Nach der Destillation reift der Grappa für drei Jahre in Eichenfässern, die eine harmonische Alterung ermöglichen und ihm komplexe und einzigartige Nuancen verleihen. Diese lange Holzreifung verleiht dem Destillat eine goldene, bernsteinfarbene Farbe und hebt die organoleptischen Eigenschaften hervor.

In der Nase bietet der 3 Jahre alte gereifte Grappa von Pilzer ein intensiv aromatisches Bouquet, charakterisiert durch Noten von Trockenfrüchten, Vanille und würzigen Akzenten von Zimt und Nelken. Am Gaumen präsentiert er sich samtig und reichhaltig mit einer außergewöhnlichen Komplexität an Geschmacksrichtungen, die von kandierten Früchten bis zu Schokolade reichen und in einem langen und anhaltenden Finish gipfeln, das Spuren der Röstung durch die Holzreifung zeigt.

Elegant in einer Schachtel verpackt, ist dieser Grappa ideal als Digestif nach dem Essen zu servieren. Perfekt zum Genießen bei Zimmertemperatur oder leicht erwärmt, um seine reichen Aromen zu betonen. Ein wahrer Genuss für den Gaumen, der die anspruchsvollsten Kenner zufriedenstellen wird und ein geschätztes Geschenk für Liebhaber von Qualitätsdestillaten darstellt.

Wie dienen

Glas:

Calice Ballon Basso

Dienen zu:

9-13°C


Wann man es trinkt:

In ogni occasione

Produktionsbereich

-
-
Brennerei

Pilzer

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Pilzer.

Die Brennerei Pilzer (Pilzer) ist ein Betrieb aus dem Trentino mit Sitz in Faver (Val di Cembra), spezialisiert auf die handwerkliche Herstellung von grappa, Obstbränden, amari und Gin, mit gereiften Linien und speziellen Flaschen (Aqua Mater).
traditionelle grappa Obstbrände gereifte grappa amari mit alpinen Kräutern Gin im London-Dry-Stil Luxuslinien in geblasenem Glas
Land Italien
Region Trentino-Südtirol / Trentino
Gegründet 1957

Destillation

Diskontinuierliche Destillation in Brennblasen (pot-still/lambicar) mit kontrollierter Fraktionstrennung zur Erhaltung der Aromen; Fermentation der Trester in Edelstahltanks vor der Destillation.

Reifung

Reifung in Holzbehältern (Barrique und Fässer) und in Stahl je nach Linie; es gibt lang gereifte Referenzen (z. B. die Linie Historiae bis zu 12 Jahren) und Barrique-Serien (mindestens 36 Monate für einige Abfüllungen).

Rohstoffe

Trester (vinacce) aus Weinbergen des Trentino Obst (Aprikosen, Äpfel, Birnen, Quitten) für Obstbrände Alpine Kräuter und lokale Botanicals für Amari und aromatisierte Destillate

Repräsentative Produkte

Aprikosen-Obstbrand - Pilzer - 50cl - im Geschenkkarton Apfel-Obstbrand - Pilzer - 50cl - im Geschenkkarton Quitten-Obstbrand - Pilzer - 50cl - im Geschenkkarton Williams-Birnenbrand - Pilzer - 50cl - im Geschenkkarton Tresterbrand Cask 85, gereift in Caol Ila-Fässern - 70cl - im Geschenkkarton Amaro Bruno 70cl - Pilzer Aqua Mater Moscato Rosa Geblasenes Glas - Geschenkbox - 50cl Aqua Mater Pilzer Geblasenes Glas - Geschenkbox - 50cl Bruno Pilzer Historiae - Grappa 12 Jahre gereift - 70cl - im Geschenkkarton Bruno Pilzer Historiae - Grappa Moscato Rosa - 70cl - im Geschenkkarton / Luxusbox

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage