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| Bottega | |
| Cachaça | |
| Frisch, kräuterig, Zuckerrohrnoten | |
| Gärsaft aus Zuckerrohr | |
| 70 cl | |
| 38.0% | |
| Destillation in Kupferbrennblasen | |
| Transparent | |
| Ideal für Cocktails wie Caipirinha |
Die Reifung erfolgt in Holzfässern, die eine weiche Balance verleihen, ohne die natürliche Frische des Destillats zu überdecken. In der Nase treten Düfte von Zuckerrohr, Zitrusfrüchten und ein leichter Vanilleton hervor, während es am Gaumen harmonisch ist, mit einem klaren und anhaltenden Abgang. Perfekt pur zu genießen oder als Hauptzutat in klassischen Cocktails wie der Caipirinha, ist die Ipanema Cachaca ein Symbol der brasilianischen Kultur und vermag diejenigen, die sie kosten, direkt in die tropischen Gefilde zu entführen.
Bottega
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Bottega.
Destillation
Differenzierte Techniken je nach Produkt: Destillation der vinacce für grappe; botanische Mazeration/Extraktion und anschließende Destillation/Mischung für amari und vermouth; doppelte Destillation für Gin Bacûr angegeben; Destillation in Brennblasen für cachaça; Wodka durch mehrere Destillationsstufen (bei einigen Referenzen mehrere Durchgänge) hergestellt.
Reifung
Einige Reserve-grappe werden in Holz (Barrique) gereift, was Farbe und Komplexität verleiht; das Unternehmen nutzt die Reifung in Fässern/Barriques für seine gebarrikten Referenzen.