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La Forra Chianti Classico Riserva DOCG - 2020 - Magnum - Cassa Legno - Tenuta di Nozzole - Folonari 2020

Name: La Forra Chianti Classico Riserva DOCG - 2020 - Magnum - Cassa Legno - Tenuta di Nozzole - Folonari
Brand: Folonari
SKU: Folonari-15427/20
Price: 52.57 EUR
Availability: OutOfStock

Folonari

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100% Sangiovese · Chianti Classico Riserva DOCG · 150 cl · 2020

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Technische Information

Hersteller	Folonari
Name	Chianti Classico Riserva DOCG
Vielfalt	100% Sangiovese
Jahr	2020
Gradation	15.0%
Format	150 cl
Aromenprofil	Reife rote Früchte, holzige Noten, balsamisch, Vanille, Schokolade
Weinbereitung	Mazeration mit Délestage, Gärung in Edelstahl 28°C, 20 Tage
Region	Toskana
Produktionsbereich	Tenuta di Nozzole, Contrada La Forra, Greve in Chianti
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	3 Monate Stahltank, 18 Monate Barrique 225/500 L, kurzer Großfass
Fassart	Barrique französische Eiche 225/500 L; Großfass
Farbe	Kristallines Rubinrot
Serviertemperatur	18-20 °C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 10 Jahren nach Jahrgang trinken
Paarung	Taube mit schwarzem Trüffel und glasiertem Gemüse

Descrizione

La Forra Chianti Classico Riserva DOCG 2020 im Magnum-Format, präsentiert in einer Holzkiste, ist ein Wein der Tenuta di Nozzole und wird von Folonari vertrieben. Er zeigt eine ausgewogene Struktur und ein intensives, aber zurückhaltendes olfaktorisches Profil mit Anklängen an reife Früchte, leichten Gewürznoten und einem erdigen Unterton. Der Auftakt am Gaumen ist anschmiegsam, getragen von gut integrierten Tanninen, die Körper und Persistenz verleihen, ohne übermäßig zu wirken. Die Holzkiste betont seinen Charakter als Geschenk oder als Flasche zum Teilen bei besonderen Anlässen.

Er passt zu Fleischgerichten, gereiftem Käse und traditionellen Rezepten, seine Vielseitigkeit macht ihn zudem für gesellige Tafeln geeignet. Empfohlen werden eine moderate Serviertemperatur und das Dekantieren vor der Verkostung, um die Aromen besser wahrzunehmen. Das Magnum-Format ist interessant für die Lagerung und für Momente, in denen mehrere Personen bedient werden; die Aufbewahrung an einem kühlen, stabilen Ort hilft, seine Integrität zu bewahren.

Das Weingut

Folonari – Weingut in Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Folonari.

Historische Marke, verbunden mit einer italienischen Winzerfamilie mit Wurzeln in der Provinz Brescia; heute mit Weingütern in der Toskana vertreten und mit einem umfangreichen Portfolio an Weinen, die national und international vermarktet werden.

Region: Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Land: Italia

Gegründet: 2000

Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir, Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega, Trebbiano di Soave, Merlot, Montepulciano, Moscato, Friulano, Ribolla Gialla, Picolit

Winzerfamilie mit dokumentierter Tätigkeit ab dem 18./19. Jahrhundert. Gruppo Tenute, geführt von Ambrogio und Giovanni Folonari, mit fünf toskanischen Weingütern und einem diversifizierten Portfolio. Rund 250 Hektar Rebfläche in den betriebseigenen Weingütern. Die angegebene Produktionsmenge liegt bei rund 1,2 Millionen Flaschen. Weinangebot mit typischen Weinen aus Venetien und aus der Toskana.

Alle Weine kaufen von Folonari Das Weingut Folonari

Geschichte des Weinguts

Die Familie Folonari hat im Raum Brescia eine lange Tradition und ist bereits seit Ende des 18. Jahrhunderts in der Weinproduktion tätig. Ende des 19. Jahrhunderts wurde der Sitz nach Brescia verlegt, und in den ersten Jahren des 20. Jahrhunderts erwarb die Familie das historische Weingut Ruffino. In den 1960er-Jahren leitete Nino Folonari die Wende zur Qualität ein, indem er Anwesen im Chianti erwarb. Im Jahr 2000 gründeten Ambrogio und Giovanni Folonari Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, die mehrere landwirtschaftliche Betriebe in der Toskana vereint, während die Marke Folonari mit einem breiten Sortiment an Tafelweinen und Weinen mit geschützter Herkunftsbezeichnung vertreten ist.

Produktionsphilosophie

Die Anbaugebiete aufzuwerten, Tradition und Innovation zu verbinden und auf die Qualität der Trauben zu setzen, um wiedererkennbare, regionstypische Weine zu erzeugen; das Unternehmensprojekt sieht Investitionen in die Weingüter und Aufmerksamkeit für die Vielfalt der Terroirs vor.

Terroir und Weinberge

Sitz und Weingüter vorwiegend in der Toskana, mit Produktion und Präsenz auch in nordöstlichen Regionen wie Venetien und Gebieten wie dem Collio; die Unternehmensgeschichte beginnt im Bresciano und umfasst Bezüge zu Gebieten am Gardasee und darüber hinaus.

Auszeichnungen

Die Auszeichnung "Vinitaly Territory Ambassador" wurde an Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute verliehen.