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La Forra Chianti Classico Riserva DOCG - 2021 - Tenuta di Nozzole - Folonari 2021

Name: La Forra Chianti Classico Riserva DOCG - 2021 - Tenuta di Nozzole - Folonari
Brand: Folonari
SKU: Folonari-15425/21
Price: 20.06 EUR
Availability: OutOfStock

Folonari

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Sangiovese · Chianti Classico Riserva DOCG · 75 cl · 2021

-16%

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Technische Information

Hersteller	Folonari
Name	Chianti Classico Riserva DOCG
Vielfalt	Sangiovese
Jahr	2021
Gradation	15.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Reife rote Früchte, balsamische Noten, tertiäres Holz, Vanille, Schokolade
Weinbereitung	Gärung in Stahl; Maischegärung ca. 4 Wochen
Region	Toskana
Produktionsbereich	Weingärten Tenuta di Nozzole, La Forra (Greve)
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 24 Monate in Barrique
Fassart	Barrique
Farbe	Rubinrot
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 10 Jahren trinken
Paarung	Taube gefüllt mit schwarzem Trüffel

Descrizione

La Forra Chianti Classico Riserva DOCG 2021 von Tenuta di Nozzole für Folonari zeigt sich mit klarer Farbe und kompakter Struktur. In der Nase erscheinen Eindrücke von reifen roten Beeren, leichte würzige Nuancen und ein Hauch erdiger Noten; die Aromen folgen in ausgewogener Weise ohne Übertreibung. Am Gaumen wirkt er körperreich, mit gut eingebundenen Tanninen und einer geradlinigen geschmacklichen Entwicklung, die an die in der Nase wahrgenommene Frucht erinnert, getragen von einer guten Säure, die Frische und Spannung bewahrt.

Er passt zu Gerichten der toskanischen Küche, Fleischragouts, gereiftem Käse und herzhaften Suppen; empfohlen wird eine Serviertemperatur von etwa 16–18 °C und bei Bedarf ein kurzes Dekantieren zur Öffnung der Aromen. Für jene, die eine erkennbare Chianti Classico Riserva DOCG mit zurückhaltendem Stil suchen, bietet dieser Wein ein stimmiges, sofort zugängliches Angebot mit Entwicklungspotenzial im mittleren Zeitraum, sofern er unter geeigneten Bedingungen gelagert wird.

Das Weingut

Folonari – Weingut in Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Folonari.

Historische Marke, verbunden mit einer italienischen Winzerfamilie mit Wurzeln in der Provinz Brescia; heute mit Weingütern in der Toskana vertreten und mit einem umfangreichen Portfolio an Weinen, die national und international vermarktet werden.

Region: Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Land: Italia

Gegründet: 2000

Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir, Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega, Trebbiano di Soave, Merlot, Montepulciano, Moscato, Friulano, Ribolla Gialla, Picolit

Winzerfamilie mit dokumentierter Tätigkeit ab dem 18./19. Jahrhundert. Gruppo Tenute, geführt von Ambrogio und Giovanni Folonari, mit fünf toskanischen Weingütern und einem diversifizierten Portfolio. Rund 250 Hektar Rebfläche in den betriebseigenen Weingütern. Die angegebene Produktionsmenge liegt bei rund 1,2 Millionen Flaschen. Weinangebot mit typischen Weinen aus Venetien und aus der Toskana.

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Geschichte des Weinguts

Die Familie Folonari hat im Raum Brescia eine lange Tradition und ist bereits seit Ende des 18. Jahrhunderts in der Weinproduktion tätig. Ende des 19. Jahrhunderts wurde der Sitz nach Brescia verlegt, und in den ersten Jahren des 20. Jahrhunderts erwarb die Familie das historische Weingut Ruffino. In den 1960er-Jahren leitete Nino Folonari die Wende zur Qualität ein, indem er Anwesen im Chianti erwarb. Im Jahr 2000 gründeten Ambrogio und Giovanni Folonari Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, die mehrere landwirtschaftliche Betriebe in der Toskana vereint, während die Marke Folonari mit einem breiten Sortiment an Tafelweinen und Weinen mit geschützter Herkunftsbezeichnung vertreten ist.

Produktionsphilosophie

Die Anbaugebiete aufzuwerten, Tradition und Innovation zu verbinden und auf die Qualität der Trauben zu setzen, um wiedererkennbare, regionstypische Weine zu erzeugen; das Unternehmensprojekt sieht Investitionen in die Weingüter und Aufmerksamkeit für die Vielfalt der Terroirs vor.

Terroir und Weinberge

Sitz und Weingüter vorwiegend in der Toskana, mit Produktion und Präsenz auch in nordöstlichen Regionen wie Venetien und Gebieten wie dem Collio; die Unternehmensgeschichte beginnt im Bresciano und umfasst Bezüge zu Gebieten am Gardasee und darüber hinaus.

Auszeichnungen

Die Auszeichnung "Vinitaly Territory Ambassador" wurde an Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute verliehen.