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Brunello di Montalcino DOCG - 2020 - Tenuta la Fuga - Folonari 2020

Name: Brunello di Montalcino DOCG - 2020 - Tenuta la Fuga - Folonari
Brand: Folonari
SKU: Folonari-20110/20
Price: 36.55 EUR
Availability: OutOfStock

Folonari

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Sangiovese · Brunello di Montalcino DOCG · 75 cl · 2020

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Technische Information

Hersteller	Folonari
Name	Brunello di Montalcino DOCG
Vielfalt	Sangiovese
Jahr	2020
Gradation	15.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Waldbeeren, Orangenschale, Blüten, Zeder, Walnuss, Gewürze
Weinbereitung	Gärung in Edelstahl, Maischegärung 20–28 Tage, 28°C
Region	Toskana
Produktionsbereich	Weinberge Tenuta La Fuga, Südwest Montalcino (Camigliano)
Land	Italien
Typ	Rot
Reifung	4 Jahre; 24 Monate in Slavonia-Fässern; 12 Monate Flasche
Fassart	Slawonische Eichenfässer, 25 hl
Farbe	Rubinrot mit granatroten Reflexen
Serviertemperatur	16–18 °C
Empfohlener Verbrauch	2026–2036
Paarung	Ente in Porchetta mit wilden Fenchelsamen

Descrizione

Der Brunello di Montalcino DOCG 2020 von Tenuta la Fuga - Folonari zeigt sich mit einer zurückhaltenden, ausgewogenen Persönlichkeit, Ergebnis sorgfältiger Vinifikation. In tiefem Rubin mit granatroten Reflexen bietet er ein olfaktorisches Profil, das reife Fruchtnoten mit würzigen Akzenten und dezenten balsamischen Nuancen verbindet und dabei stets nüchtern und angenehm bleibt.

Am Gaumen zeigt er Struktur und Spannung: Die Tannine sind präsent, aber gut integriert, stützen einen kräftigen Körper und ein anhaltendes Finale. Im Verlauf treten Anklänge von roten Früchten und eine leicht erdige Note hervor; das Gleichgewicht lädt zu langsamer Verkostung ein. Es empfiehlt sich, die Flasche vorab zu öffnen und bei leicht kühlerer Temperatur als Raumtemperatur zu servieren. Passt gut zu Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse sowie zu traditionellen Speisen, die einen charaktervollen Wein verlangen.

Das Weingut

Folonari – Weingut in Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Folonari.

Historische Marke, verbunden mit einer italienischen Winzerfamilie mit Wurzeln in der Provinz Brescia; heute mit Weingütern in der Toskana vertreten und mit einem umfangreichen Portfolio an Weinen, die national und international vermarktet werden.

Region: Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Land: Italia

Gegründet: 2000

Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir, Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega, Trebbiano di Soave, Merlot, Montepulciano, Moscato, Friulano, Ribolla Gialla, Picolit

Winzerfamilie mit dokumentierter Tätigkeit ab dem 18./19. Jahrhundert. Gruppo Tenute, geführt von Ambrogio und Giovanni Folonari, mit fünf toskanischen Weingütern und einem diversifizierten Portfolio. Rund 250 Hektar Rebfläche in den betriebseigenen Weingütern. Die angegebene Produktionsmenge liegt bei rund 1,2 Millionen Flaschen. Weinangebot mit typischen Weinen aus Venetien und aus der Toskana.

Alle Weine kaufen von Folonari Das Weingut Folonari

Geschichte des Weinguts

Die Familie Folonari hat im Raum Brescia eine lange Tradition und ist bereits seit Ende des 18. Jahrhunderts in der Weinproduktion tätig. Ende des 19. Jahrhunderts wurde der Sitz nach Brescia verlegt, und in den ersten Jahren des 20. Jahrhunderts erwarb die Familie das historische Weingut Ruffino. In den 1960er-Jahren leitete Nino Folonari die Wende zur Qualität ein, indem er Anwesen im Chianti erwarb. Im Jahr 2000 gründeten Ambrogio und Giovanni Folonari Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, die mehrere landwirtschaftliche Betriebe in der Toskana vereint, während die Marke Folonari mit einem breiten Sortiment an Tafelweinen und Weinen mit geschützter Herkunftsbezeichnung vertreten ist.

Produktionsphilosophie

Die Anbaugebiete aufzuwerten, Tradition und Innovation zu verbinden und auf die Qualität der Trauben zu setzen, um wiedererkennbare, regionstypische Weine zu erzeugen; das Unternehmensprojekt sieht Investitionen in die Weingüter und Aufmerksamkeit für die Vielfalt der Terroirs vor.

Terroir und Weinberge

Sitz und Weingüter vorwiegend in der Toskana, mit Produktion und Präsenz auch in nordöstlichen Regionen wie Venetien und Gebieten wie dem Collio; die Unternehmensgeschichte beginnt im Bresciano und umfasst Bezüge zu Gebieten am Gardasee und darüber hinaus.

Auszeichnungen

Die Auszeichnung "Vinitaly Territory Ambassador" wurde an Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute verliehen.