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Rosso di Montalcino DOC - Tenuta la Fuga - Folonari 2024

Name: Rosso di Montalcino DOC - Tenuta la Fuga - Folonari
Brand: Folonari
SKU: Folonari-20120/24
Price: 17.26 EUR
Availability: OutOfStock

Folonari

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Sangiovese (100%) · Rosso di Montalcino D.O.C. — La Fuga · 75 cl · 2024

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Technische Information

Hersteller	Folonari
Name	Rosso di Montalcino D.O.C. — La Fuga
Vielfalt	Sangiovese (100%)
Jahr	2024
Gradation	15.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Vanille, mediterrane Macchia, rote Früchte, samtige Tannine
Weinbereitung	Vergärung in Edelstahl; Maischegärung ca. 4 Wochen
Region	Toskana
Produktionsbereich	Weingärten Tenuta la Fuga, historischer Hang Camigliano, SW Montalcino
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Reifung mind. 5 Monate in Barrique; Flaschenreifung
Fassart	Barrique (Eiche)
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Über 10 Jahre
Paarung	Nudelgerichte mit Fleisch, Braten, rotes Fleisch, mittelalte Käse

Descrizione

Der Rosso di Montalcino DOC von Tenuta la Fuga - Folonari zeigt sich zurückhaltend und angenehm, gedacht für Liebhaber eines gepflegten Alltagsweins. Die Farbe weist helle rubinrote Reflexe auf; in der Nase treten Anklänge von reifen roten Früchten, leichte florale Nuancen und ein Hauch feiner Würze hervor. Am Gaumen ist die Struktur ausgewogen, mit gut eingebundenen Tanninen und einer Frische, die das Trinkerlebnis geschmeidig hält. Die Intensität bleibt moderat: der Schluck ist unmittelbar, ohne trivial zu wirken, und das saubere, trockene Finale lädt zum nächsten Glas ein.

Vielseitig einsetzbar, passt er zu herzhaften Vorspeisen, Wurstwaren, Pastagerichten mit leichten Fleischsaucen und mittelstarken Käsesorten. Er eignet sich für informelle Abendessen und Familienmahlzeiten, ebenso wie für denjenigen, der im Alltag eine qualitätsvolle Flasche sucht. Bei mäßiger Temperatur (etwa 16–18 °C) servieren und einige Minuten vorher öffnen, damit sich die Aromen entfalten. Empfohlen wird der Genuss innerhalb weniger Jahre, um die primäre Frische zu schätzen.

Das Weingut

Folonari – Weingut in Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Folonari.

Historische Marke, verbunden mit einer italienischen Winzerfamilie mit Wurzeln in der Provinz Brescia; heute mit Weingütern in der Toskana vertreten und mit einem umfangreichen Portfolio an Weinen, die national und international vermarktet werden.

Region: Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Land: Italia

Gegründet: 2000

Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir, Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega, Trebbiano di Soave, Merlot, Montepulciano, Moscato, Friulano, Ribolla Gialla, Picolit

Winzerfamilie mit dokumentierter Tätigkeit ab dem 18./19. Jahrhundert. Gruppo Tenute, geführt von Ambrogio und Giovanni Folonari, mit fünf toskanischen Weingütern und einem diversifizierten Portfolio. Rund 250 Hektar Rebfläche in den betriebseigenen Weingütern. Die angegebene Produktionsmenge liegt bei rund 1,2 Millionen Flaschen. Weinangebot mit typischen Weinen aus Venetien und aus der Toskana.

Alle Weine kaufen von Folonari Das Weingut Folonari

Geschichte des Weinguts

Die Familie Folonari hat im Raum Brescia eine lange Tradition und ist bereits seit Ende des 18. Jahrhunderts in der Weinproduktion tätig. Ende des 19. Jahrhunderts wurde der Sitz nach Brescia verlegt, und in den ersten Jahren des 20. Jahrhunderts erwarb die Familie das historische Weingut Ruffino. In den 1960er-Jahren leitete Nino Folonari die Wende zur Qualität ein, indem er Anwesen im Chianti erwarb. Im Jahr 2000 gründeten Ambrogio und Giovanni Folonari Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, die mehrere landwirtschaftliche Betriebe in der Toskana vereint, während die Marke Folonari mit einem breiten Sortiment an Tafelweinen und Weinen mit geschützter Herkunftsbezeichnung vertreten ist.

Produktionsphilosophie

Die Anbaugebiete aufzuwerten, Tradition und Innovation zu verbinden und auf die Qualität der Trauben zu setzen, um wiedererkennbare, regionstypische Weine zu erzeugen; das Unternehmensprojekt sieht Investitionen in die Weingüter und Aufmerksamkeit für die Vielfalt der Terroirs vor.

Terroir und Weinberge

Sitz und Weingüter vorwiegend in der Toskana, mit Produktion und Präsenz auch in nordöstlichen Regionen wie Venetien und Gebieten wie dem Collio; die Unternehmensgeschichte beginnt im Bresciano und umfasst Bezüge zu Gebieten am Gardasee und darüber hinaus.

Auszeichnungen

Die Auszeichnung "Vinitaly Territory Ambassador" wurde an Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute verliehen.