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La Pietra Chardonnay Toscana IGT - 1984 - Magnum - Cassa Legno - Tenute del Cabreo - Folonari 1984

Name: La Pietra Chardonnay Toscana IGT - 1984 - Magnum - Cassa Legno - Tenute del Cabreo - Folonari
Brand: Folonari
SKU: Folonari-35007/84
Price: 173.85 EUR
Availability: OutOfStock

Folonari

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Chardonnay · La Pietra Chardonnay Toscana IGT · 150 cl · 1984

-8%

173,85 €

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Technische Information

Hersteller	Folonari
Name	La Pietra Chardonnay Toscana IGT
Vielfalt	Chardonnay
Jahr	1984
Gradation	13.5%
Format	150 cl
Aromenprofil	Kamille, getrockneter Tee, Honig, Salbei, Heilkräuter, Zitronenschale
Weinbereitung	Anfangsvergärung im Stahltank; Zwischentransfer ins Holzfass
Region	Toskana
Produktionsbereich	Tenuta Casa di Sala, Panzano in Chianti (Toskana)
Land	Italien
Typ	Weißwein (Tuscany IGT)
Reifung	Ca. 24 Monate im Tonneau, dann Verfeinerung in Flasche
Fassart	Tonneau
Farbe	Glänzendes strohgelb
Empfohlener Verbrauch	Bis zu 15 Jahre

Descrizione

La Pietra Chardonnay Toscana IGT 1984, im Magnum-Format in einer Holzkiste, ist ein Exemplar von Tenute del Cabreo, vertrieben von Folonari. Es handelt sich um eine Jahrgangsflasche, deren Zustand der Lagerung besondere Beachtung erfordert: Bitte prüfen Sie Korkzustand, Füllstand und die Beschaffenheit der Kiste vor dem Kauf. Das Magnum-Format begünstigt eine langsamere Reifung im Vergleich zur Standardflasche, doch der tatsächliche organoleptische Zustand hängt von der Lagerhistorie ab. Deshalb ist es ratsam, genaue Angaben zur Provenienz zu erfragen und, wenn möglich, Lagernachweise einzusehen.

Am Gaumen kann dieses Chardonnay des Jahrgangs gereifte Noten zeigen; zu erwarten ist eine goldene bis bernsteinartige Farbe und ein Bukett, das je nach Erhaltungszustand von Trockenfrüchten und Honig bis zu leichten oxidativen Anklängen reicht. Reststruktur und Säure verändern sich mit dem Alter, daher empfehle ich, die Flasche behutsam zu öffnen und bei Bedarf zu dekantieren, um Sedimente zu entfernen und dem Wein Luft zu geben. Passende Kombinationen sind kräftigere Fisch- und Schalengerichte, butter- oder sahnelastige Speisen sowie gereifte Käse. Servieren Sie frisch, aber nicht eiskalt, in großen Gläsern, um die gereiften Aromen zu erfassen.

Das Weingut

Folonari – Weingut in Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Folonari.

Historische Marke, verbunden mit einer italienischen Winzerfamilie mit Wurzeln in der Provinz Brescia; heute mit Weingütern in der Toskana vertreten und mit einem umfangreichen Portfolio an Weinen, die national und international vermarktet werden.

Region: Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Land: Italia

Gegründet: 2000

Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir, Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega, Trebbiano di Soave, Merlot, Montepulciano, Moscato, Friulano, Ribolla Gialla, Picolit

Winzerfamilie mit dokumentierter Tätigkeit ab dem 18./19. Jahrhundert. Gruppo Tenute, geführt von Ambrogio und Giovanni Folonari, mit fünf toskanischen Weingütern und einem diversifizierten Portfolio. Rund 250 Hektar Rebfläche in den betriebseigenen Weingütern. Die angegebene Produktionsmenge liegt bei rund 1,2 Millionen Flaschen. Weinangebot mit typischen Weinen aus Venetien und aus der Toskana.

Alle Weine kaufen von Folonari Das Weingut Folonari

Geschichte des Weinguts

Die Familie Folonari hat im Raum Brescia eine lange Tradition und ist bereits seit Ende des 18. Jahrhunderts in der Weinproduktion tätig. Ende des 19. Jahrhunderts wurde der Sitz nach Brescia verlegt, und in den ersten Jahren des 20. Jahrhunderts erwarb die Familie das historische Weingut Ruffino. In den 1960er-Jahren leitete Nino Folonari die Wende zur Qualität ein, indem er Anwesen im Chianti erwarb. Im Jahr 2000 gründeten Ambrogio und Giovanni Folonari Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, die mehrere landwirtschaftliche Betriebe in der Toskana vereint, während die Marke Folonari mit einem breiten Sortiment an Tafelweinen und Weinen mit geschützter Herkunftsbezeichnung vertreten ist.

Produktionsphilosophie

Die Anbaugebiete aufzuwerten, Tradition und Innovation zu verbinden und auf die Qualität der Trauben zu setzen, um wiedererkennbare, regionstypische Weine zu erzeugen; das Unternehmensprojekt sieht Investitionen in die Weingüter und Aufmerksamkeit für die Vielfalt der Terroirs vor.

Terroir und Weinberge

Sitz und Weingüter vorwiegend in der Toskana, mit Produktion und Präsenz auch in nordöstlichen Regionen wie Venetien und Gebieten wie dem Collio; die Unternehmensgeschichte beginnt im Bresciano und umfasst Bezüge zu Gebieten am Gardasee und darüber hinaus.

Auszeichnungen

Die Auszeichnung "Vinitaly Territory Ambassador" wurde an Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute verliehen.