La Pietra Chardonnay Toscana IGT - 1986 - Magnum - Cassa Legno - Tenute del Cabreo - Folonari 1986

Folonari

Chardonnay · La Pietra Chardonnay Toskana IGT · 150 cl · 1986

-19%
Empfohlener Preis: 271,40 €
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Technische Information
Hersteller Folonari
Name La Pietra Chardonnay Toskana IGT
Vielfalt Chardonnay
Jahr 1986
Gradation 13.5%
Format 150 cl
Aromenprofil Kamille, trockener Tee, Salbei, Kräuter, Feuerstein, Zeder, Zitrone
Weinbereitung Anfangsvergärung in Edelstahl, Zwischenumzug ins Holz
Region Toskana
Produktionsbereich Hügel von Greve in Chianti (Panzano)
Land Italien
Typ Weißwein (Supertuscan)
Reifung Mindestens 24 Monate im Tonneau, dann Flaschenreife
Fassart Tonneau
Farbe Strohgelb, brillant
Serviertemperatur 12–14 °C
Empfohlener Verbrauch Bis zu 10 Jahre
Paarung Fisch, helle Fleischgerichte, weiche Käsesorten
La Pietra Chardonnay Toscana IGT 1986 ist eine Flasche von Tenute del Cabreo in Zusammenarbeit mit Folonari, präsentiert im Magnum-Format und verpackt in einer Holzkiste. Auf dem Etikett sind die Bezeichnung Toscana IGT und die Rebsorte Chardonnay sowie der Jahrgang 1986 angegeben; das Magnum-Format und die Holzkiste machen dieses Los für Sammler und für jene interessant, die eine gereifte Flasche in Ruhe verkosten möchten. Produktangaben sollten vor dem Kauf durch den Verkäufer geprüft werden, um Lagerung und Korkzustand zu verifizieren.

Im Glas kann der Wein altersbedingte, tiefere Farbtöne zeigen; in der Nase treten reifere Aromen auf, die eine langsame und konzentrierte Verkostung erfordern. Am Gaumen ist es ratsam, Gleichgewicht und verbleibende Frische zu beurteilen: Weine dieses Alters können gereifte Komponenten aufweisen, aber noch angenehm sein, wenn sie korrekt gelagert wurden. Servieren Sie ihn frisch, jedoch nicht eiskalt, und kombinieren Sie ihn je nach Flaschenzustand mit würzigen Fischgerichten, hellem Fleisch oder mittelgereiftem Käse.
Das Weingut

Folonari – Weingut in Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Folonari.

Historische Marke, verbunden mit einer italienischen Winzerfamilie mit Wurzeln in der Provinz Brescia; heute mit Weingütern in der Toskana vertreten und mit einem umfangreichen Portfolio an Weinen, die national und international vermarktet werden.
Region: Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)
Land: Italia
Gegründet: 2000
Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir, Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega, Trebbiano di Soave, Merlot, Montepulciano, Moscato, Friulano, Ribolla Gialla, Picolit
Winzerfamilie mit dokumentierter Tätigkeit ab dem 18./19. Jahrhundert. Gruppo Tenute, geführt von Ambrogio und Giovanni Folonari, mit fünf toskanischen Weingütern und einem diversifizierten Portfolio. Rund 250 Hektar Rebfläche in den betriebseigenen Weingütern. Die angegebene Produktionsmenge liegt bei rund 1,2 Millionen Flaschen. Weinangebot mit typischen Weinen aus Venetien und aus der Toskana.
Geschichte des Weinguts
Die Familie Folonari hat im Raum Brescia eine lange Tradition und ist bereits seit Ende des 18. Jahrhunderts in der Weinproduktion tätig. Ende des 19. Jahrhunderts wurde der Sitz nach Brescia verlegt, und in den ersten Jahren des 20. Jahrhunderts erwarb die Familie das historische Weingut Ruffino. In den 1960er-Jahren leitete Nino Folonari die Wende zur Qualität ein, indem er Anwesen im Chianti erwarb. Im Jahr 2000 gründeten Ambrogio und Giovanni Folonari Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, die mehrere landwirtschaftliche Betriebe in der Toskana vereint, während die Marke Folonari mit einem breiten Sortiment an Tafelweinen und Weinen mit geschützter Herkunftsbezeichnung vertreten ist.
Produktionsphilosophie
Die Anbaugebiete aufzuwerten, Tradition und Innovation zu verbinden und auf die Qualität der Trauben zu setzen, um wiedererkennbare, regionstypische Weine zu erzeugen; das Unternehmensprojekt sieht Investitionen in die Weingüter und Aufmerksamkeit für die Vielfalt der Terroirs vor.
Terroir und Weinberge
Sitz und Weingüter vorwiegend in der Toskana, mit Produktion und Präsenz auch in nordöstlichen Regionen wie Venetien und Gebieten wie dem Collio; die Unternehmensgeschichte beginnt im Bresciano und umfasst Bezüge zu Gebieten am Gardasee und darüber hinaus.
Auszeichnungen
Die Auszeichnung "Vinitaly Territory Ambassador" wurde an Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute verliehen.