Lacrima di Morro d'Alba DOC - Fonte del Re - Umani Ronchi 2023

Name: Lacrima di Morro d'Alba DOC - Fonte del Re - Umani Ronchi
Brand: Umani Ronchi
SKU: GIU-1781
Price: 14.27 EUR
Availability: OutOfStock

Umani Ronchi

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Lacrima 100% · Lacrima di Morro D'alba DOC · 75 cl · 2023

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Technische Information

Hersteller	Umani Ronchi
Name	Lacrima di Morro D'alba DOC
Vielfalt	Lacrima 100%
Jahr	2023
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von Rose, Veilchen und Unterholz
Weinbereitung	Entrappage; Maischegärung max 10 Tage; Gärung im Stahl
Region	Marken
Produktionsbereich	Um Morro d'Alba (AN), Marken
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Reifung circa 4 Monate in Stahl; kurze Flaschenreife
Fassart	Stahl
Farbe	Intensives rubinrot, violette Nuancen
Serviertemperatur	15°C
Paarung	Regionale Wurstwaren, Pasta mit Ragù, Geflügel, Käse

Descrizione

Der Lacrima di Morro d'Alba DOC "Fonte del Re" von Umani Ronchi zeigt ein duftiges, charakteristisches Profil, das mit der Rebsorte der Herkunftsbezeichnung verbunden ist. Die Farbe ist rubinrot mit violetten Reflexen; in der Nase treten florale Noten von frischen Blütenblättern hervor, fruchtige Eindrücke von Erdbeere, Himbeere und kleinen roten Früchten, dazu Anklänge von Gewürzen und mitunter eine feine mineralische Nuance. Die Intensität ist mäßig ausgeprägt, der geschmackliche Verlauf schlank und geschmeidig, getragen von lebhafter Säure und weichen Tanninen, die zu einem ausgewogenen, angenehmen Abgang beitragen, ohne zu beschweren.

Er eignet sich vorzugsweise zum eher jungen Genuss und passt zu Alltagsgerichten: nicht zu stark gereifte Wurstwaren, Nudelgerichte mit leichtem Tomatensugo, helle Fleischgerichte und frische Käsesorten. Zur Hervorhebung der Aromen bei moderater Temperatur in größeren Gläsern servieren; kurze Belüftung kann das Öffnen der Düfte begünstigen. Sinnesangaben und Kombinationen sind allgemein und ersetzen nicht die spezifischen Informationen des Erzeugers.

Das Weingut

Umani Ronchi – Weingut in Marken; Abruzzen

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Umani Ronchi.

Familienweingut mit Sitz in Osimo (AN), tätig seit 1957. Bewirtschaftet Weinberge in den Marken und in den Abruzzen und stellt Weine aus autochthonen Rebsorten her (z. B. Verdicchio, Montepulciano, Lacrima di Morro d'Alba – „Fonte del Re“).

Region: Marken; Abruzzen

Land: Italien

Gegründet: 1957

Rebsorten: Verdicchio, Montepulciano, Pecorino, Sangiovese, Lacrima di Morro d'Alba

Familienbetrieb aus Cupramontana. 210 Hektar Weinberge werden laut Unternehmensangaben biologisch bewirtschaftet. Angegebene Produktion von etwa 3,2 Millionen Flaschen pro Jahr. Fokus auf Verdicchio dei Castelli di Jesi und Montepulciano d'Abruzzo; Hervorhebung der einzelnen Einzellagen. Mitglied des Istituto del Vino di Qualità – Grandi Marchi und Empfängerin von Auszeichnungen der wichtigsten Fachführer.

Alle Weine kaufen von Umani Ronchi Das Weingut Umani Ronchi

Geschichte des Weinguts

Die Geschichte begann in Cupramontana mit Gino Umani Ronchi; heute ist das Unternehmen im Besitz der Familie Bianchi‑Bernetti und ist seit 1957 aktiv in mehreren Gebieten (Verdicchio, Conero, Abruzzen). Die Rebflächen wurden schrittweise auf rund 210 ha ausgeweitet. Umani Ronchi ist Mitglied des Istituto Grandi Marchi; Auszeichnungen umfassen die Aufnahme in die Wine Spectator Top List und den Sonderpreis „Winery of the Year 2024“ von Gambero Rosso (verliehen 2023).

Produktionsphilosophie

Wertschätzung autochthoner Rebsorten und ökologische Nachhaltigkeit: Bio‑Umstellung begann in den Abruzzen (2001) und setzte sich in den Marken fort (Verdicchio ab 2015); Equalitas‑Zertifizierung (2022). Fokus auf Qualitätsausbau einzelner Crus und Schutz der Biodiversität.

Terroir und Weinberge

Weinberge hauptsächlich in drei Makrogebieten: Verdicchio‑Hügel (Castelli di Jesi/Cupramontana), Conero (Rosso Conero, Osimo) und Abruzzen (Montepulciano). Angegebene Fläche ca. 210 Hektar; der Wein 'Fonte del Re' stammt aus dem Gebiet von Morro d'Alba (Lacrima).

Auszeichnungen

Mehrfache Auszeichnungen für den Verdicchio Vecchie Vigne, internationale Erfolge für traditionsreiche Weine wie Pelago, Aufnahme in die Top List des Wine Spectator sowie besondere Erwähnungen in der Fachpresse; das Weingut verfügt außerdem über Nachhaltigkeitszertifizierungen.