Silvia Zucchi

Lambrusco Di Sorbara - Magnum - Purezza - Silvia Zucchi 2024

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Format: 150 cl

-16%


Empfohlener Preis: 36,21 €
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Technische Information
Hersteller Silvia Zucchi
Name Lambrusco di Sorbara DOC
Vielfalt Lambrusco di Sorbara
Jahr 2024
Gradation 11.5%
Format 150 cl
Aromenprofil Fruchtig, blumig, Noten von Erdbeere und Kirsche
Weinbereitung Stahlfermentation, Nachgärung in der Flasche
Region Emilia-Romagna
Produktionsbereich Sorbara, Emilia-Romagna
Land Italien
Typ Roter Schaumwein
Reifung Kurz, hauptsächlich im Stahl
Farbe Hell rubinrot
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Wurstwaren, erste Gänge, Frischkäse
Der Lambrusco Di Sorbara "Purezza" von Silvia Zucchi ist eine wahre Feier der autochthonen Rebsorte der Emilia-Romagna, meisterhaft eingefangen in einem Magnum-Format, das dazu einlädt, das Vergnügen der Verkostung zu teilen. Dieser rote Schaumwein, bekannt für seine lebendige Säure und überraschend angenehme Frische, stellt einen authentischen Ausdruck des Terroirs dar, aus dem er stammt.

Mit seiner leuchtend rubinroten Farbe und glänzenden Reflexen hat Silvia Zucchi ein Produkt kreiert, das sich durch die Feinheit seiner Perlage und die anhaltende aromatische Präsenz auszeichnet. In der Nase zeigt der Lambrusco Di Sorbara "Purezza" ein delikates Bouquet von Veilchenblüten, Walderdbeeren und leicht zitrischen Noten, die sofort zum Kosten einladen.

Im Mund reinigt seine Spritzigkeit den Gaumen, während die Aromen frischer roter Früchte und eine leichte krautige Note ein lebhaftes, aber ausgewogenes Getränk bieten. Seine Säure ist gut ausbalanciert durch eine dezente Süße, die in einem frischen und sauberen Finale kulminiert.

Dieser Wein ist ideal, um ihn zu Gerichten der emilianischen Küche wie geräucherten Wurstwaren und frischen Käsesorten zu servieren, aber auch vielseitig genug, um eine Vielzahl internationaler Gerichte zu begleiten. Empfohlen für festliche Anlässe, sorgt das Magnum-Format des "Purezza" dafür, dass jeder Tisch in Geselligkeit und Stil erstrahlt.

Silvia Zucchi bietet mit ihrem Lambrusco Di Sorbara "Purezza" eine moderne und respektvolle Interpretation einer alten Rebsorte und schafft ein unvergessliches Erlebnis für jeden Weinliebhaber, der Tradition und Innovation gleichermaßen schätzt.
Das Weingut

Silvia Zucchi (Linea In Purezza) - Azienda Agricola Zucchi – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Silvia Zucchi (Linea In Purezza) - Azienda Agricola Zucchi.

Die persönliche Linie der Önologin Silvia Zucchi (Azienda Agricola Zucchi, San Prospero - Modena), spezialisiert auf reinsortig vinifizierten Lambrusco di Sorbara, mit Schaumweinen und nachvergorenen Varianten.
Region: Emilia-Romagna
Land: Italia
Gegründet: 1950
Rebsorten: Lambrusco di Sorbara
Die Linie „In Purezza“ besteht aus Flaschen mit 100% Lambrusco di Sorbara. Projekt zur klonalen Selektion, um die Identität des Sorbara zu stärken. Silvia Zucchi, Önologin, in Conegliano ausgebildet, führt nach Jahren im Familienbetrieb ihre eigene Linie. Standort direkt an den Weinbergen von Sorbara, Provinz Modena.
Geschichte des Weinguts
Die Familie Zucchi ist seit Generationen in der Gegend von Sorbara tätig; das Weingut wurde von der Großelterngeneration gegründet und der Besitz ist historisch mit der Produktion von Lambrusco verbunden. Silvia, mit einem Diplom in Önologie aus Conegliano, hat mit der Familie gearbeitet und nach ihrer zehnten Weinlese ihre nach ihr benannte Linie lanciert, die dem sortenreinen Lambrusco di Sorbara gewidmet ist.
Produktionsphilosophie
Setzen auf Qualität und die territoriale Identität des Sorbara: 100% Lambrusco di Sorbara, klonale Selektion der Reben, Produktion in kleinem Umfang und Sorgfalt bei traditionellen und modernen Techniken.
Terroir und Weinberge
Gemeinde San Prospero, Gebiet der DOC Lambrusco di Sorbara, modenesische Ebene mit Böden, die als tendenziell sandig beschrieben werden; das Projekt rückt das Gebiet des Sorbara in den Vordergrund.
Auszeichnungen
Zu den Auszeichnungen des Weinguts zählen: Tre Bicchieri für den Lambrusco di Sorbara Rosé 2021-22, Erwähnungen und Preise von Slow Wine, 90 Punkte bei JamesSuckling für den Metodo Classico, Auszeichnungen bei internationalen Wettbewerben wie den Decanter World Wine Awards sowie Anerkennungen beim Merano WineFestival.

Offizielle Anerkennungen

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