Lambrusco Emilia IGT Secco - Ottocentonero - Magnum - Astucciato - Albinea Canali
Albinea CanaliLambrusco Salamino, Lambrusco Grasparossa, Ancellotta · Lambrusco dell'Emilia IGT trocken "Ottocentonero" · 150 cl
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Albinea Canali |
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Lambrusco dell'Emilia IGT trocken "Ottocentonero" |
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Lambrusco Salamino, Lambrusco Grasparossa, Ancellotta |
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11.5% |
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150 cl |
| Waldbeeren, Brombeere, Erdbeere, florale Noten | |
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Kurze Maischegärung, Gärung im Edelstahl, Schaumbildung im Autoklav |
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Emilia (Emilia-Romagna) |
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Weinberge der Provinzen Reggio Emilia und Modena |
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Italien |
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Lambrusco perlend trocken (frizzanter Rotwein) |
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Reifung in Edelstahl; kurze Lagerung auf Hefen |
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Edelstahl |
| Dunkel rubinrot mit violetten Reflexen | |
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8-10 °C |
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Jung trinken, vorzugsweise binnen 2–4 Jahren |
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Frische Pasta, Lasagne, Tortelli, Aufschnitt |
Die Magnumflasche, in einer Schachtel verpackt, ist ideal zum Teilen bei geselligen Anlässen oder als elegantes Geschenk. Er passt zu rustikalen Gerichten, Aufschnitt, mittel gereiftem Käse und tomatenbasierten Zubereitungen; er eignet sich auch für informelle Momente, in denen ein leicht zu trinkender Rotwein gewünscht ist. Kühl lagern und etwas kühler als Zimmertemperatur servieren, um seinen trockenen Charakter zu genießen. Die Schachtel betont die Präsentation, während die Magnumflasche die Temperatur des Ausschanks stabilisiert. Es handelt sich um ein Produkt des Weinguts Albinea Canali, gedacht für den jungen, täglichen Genuss.