Lambrusco Emilia Secco - Terre Forti

Der Lambrusco Emilia Secco von Terre Forti entsteht in der fruchtbaren emilianischen Ebene, einem Gebiet, das für die Herstellung dieses spritzigen und lebhaften Weins bekannt ist. Mit autochthonen Lambrusco-Rebsorten betont das Weingut die typischen Eigenschaften von Frische und Aromatik, die diese Herkunftsbezeichnung auszeichnen. Die Vinifizierungsmethode, die eine kontrollierte Gärung vorsieht, ermöglicht es, ein feines Perlage und eine leichte Struktur zu bewahren, wodurch der Wein angenehm trocken und leicht trinkbar wird.

Im Glas zeigt er sich mit einer brillanten rubinroten Farbe, während die Nase Düfte von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere entfaltet, begleitet von zarten floralen Noten. Am Gaumen ist er harmonisch und fruchtig, mit einer guten Säure, die die Frische betont und ihn ideal macht zu typischen emilianischen Gerichten, Aufschnitt oder herzhaften ersten Gängen.

Ein Lambrusco, der Tradition und Identität des Territoriums erzählt, perfekt für gesellige Momente voller Leichtigkeit.