Languedoc AOC Minervois Sélection Parcellaires - Maison Fortant
Languedoc AOC Minervois Sélection Parcellaires - Maison Fortant

Languedoc AOC Minervois Sélection Parcellaires - Maison Fortant

Maison Fortant
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Format: 75 cl

-16%
19,32 €
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Technische Information
Hersteller Maison Fortant
Name Minervois AOC
Vielfalt Syrah, Grenache
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, krautige Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, kontrollierte Mazeration
Region Languedoc
Produktionsbereich Minervois
Land Frankreich
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Französische Eichenfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch 2-5 Jahre
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

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Il Languedoc AOC Minervois Sélection Parcellaires della Maison Fortant è un vino rosso intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi, spezie e vaniglia. Al palato è equilibrato, elegante e persistente, con tannini morbidi e una piacevole freschezza. Ideale per accompagnare carni rosse, formaggi stagionati e piatti di caccia. Un vino davvero raffinato per i veri intenditori.

Das Weingut

Maison Fortant – Weingut in Languedoc

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Maison Fortant.

Maison Fortant ist ein Weingut aus dem Süden Frankreichs mit Sitz in Sète, das für die Produktion und Assemblage von Weinen aus den Terroirs des Languedoc und des Mittelmeers bekannt ist.
Region: Languedoc
Land: Francia
Gegründet: 1920
Rebsorten: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Syrah, Mourvèdre, Pinot Noir, Malbec, Carignan, Cinsault, Grenache, Chardonnay, Muscat, Sauvignon, Viognier, Rolle
Mit Sitz in Sète am Mittelmeer. Pioniere bei der Aufwertung sortenreiner Weine im Languedoc. Die Reihe „Grands Terroirs“, die Picpoul de Pinet, Saint-Chinian, Minervois und Pic Saint-Loup umfasst. Kooperiert mit rund hundert Produzenten und Genossenschaften zur Beschaffung der Trauben. Teilnahmen und Auszeichnungen bei internationalen Wettbewerben.
Alle Weine kaufen von Maison Fortant Das Weingut Maison Fortant
Geschichte des Weinguts
Die Geschichte von Fortant ist eng mit der Familie Skalli verbunden: die Wurzeln reichen in die ersten Jahrzehnte des 20. Jahrhunderts zurück, und das Haus hat einen pionierhaften Weg bei der Entwicklung sortenreiner Weine aus dem Süden Frankreichs eingeschlagen. Im Laufe der Zeit hat das Haus die Einführung internationaler Rebsorten im Languedoc vorangetrieben, zur Entstehung des Vin de Pays d’Oc beigetragen und Produktlinien entwickelt, die den großen Terroirs des Südens gewidmet sind. 2011 ging Fortant eine Allianz mit der Gruppe Boisset ein; in den folgenden Jahren hat es sein Angebot an AOC und terroirbezogenen Linien konsolidiert, um ausgewählte Parzellen hervorzuheben.
Produktionsphilosophie
Fortant legt großen Wert auf die Arbeit im Weinberg und auf die Auswahl der für jede Rebsorte am besten geeigneten Lagen; es pflegt enge Beziehungen zu Winzern und Genossenschaften, wendet ein Protokoll zur Parzellenüberwachung für gezielte Vinifikationen an und zielt darauf ab, die Besonderheiten der südlichen Terroirs durch sorgfältige Vinifikationen zum Ausdruck zu bringen.
Terroir und Weinberge
Vom Herzen des Mittelmeers aus tätig, bezieht die Maison ihre Weine aus verschiedenen Regionen Südfrankreichs, mit besonderem Augenmerk auf die Küsten-, Hügel- und Bergterroirs des Languedoc.
Auszeichnungen
Präsenz bei internationalen Wettbewerben.

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