Late Bottled Vintage 2019 - Eingepackt - Adriano Ramos Pinto
Adriano Ramos PintoFormat: 70 cl
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| Adriano Ramos Pinto | |
| Likörwein | |
| Reife rote Früchte, Gewürze, Holznoten | |
| Blaue Traube | |
| 70 cl | |
| 20.0% | |
| Portogallo | |
| Eichenfässer | |
| 4-6 Jahre im Fass | |
| Touriga nacional, tinta roriz, touriga franca | |
| Intensives Rubinrot | |
| Temperatur 16-18°C, Begleitung zu Süßspeisen und Käse |
Der Late Bottled Vintage (LBV) 2019 besticht durch seine intensive Farbe, ein tiefes und verführerisches Rot, sowie durch seine aromatische Komplexität. In der Nase entfaltet er reiche Aromen von reifen Früchten wie Brombeeren, Pflaumen und Anklänge von Schokolade, ergänzt durch Nuancen von süßen Gewürzen aufgrund der Reifung in Barriques.
Am Gaumen bietet dieser Wein ein reichhaltiges und vollkommen zufriedenstellendes Erlebnis mit einem gut strukturierten Körper und einer schönen Lebendigkeit, die durch die Säure hervorgehoben wird und die natürliche Süße des Weins ausbalanciert. Die Tannine sind reif und gut eingebunden, was zu einem lang anhaltenden und nachklingenden Finale beiträgt, mit Echo von dunkler Frucht und Gewürzen.
Der Late Bottled Vintage wird typischerweise zwischen 4 und 6 Jahren in Holzfässern gereift, bevor er in Flaschen abgefüllt wird, was ihm erlaubt, eine Komplexität zu entwickeln, die ihn von den traditionellen Vintage Ports unterscheidet. Dieser LBV 2019 ist bereits angenehm zugänglich, kann jedoch auch für mehrere Jahre gelagert werden, und verbessert sich weiterhin über die Zeit.
Ideal als Meditationswein, eignet sich der Late Bottled Vintage 2019 von Adriano Ramos Pinto auch hervorragend zu gereiften Käsesorten, Schokoladendesserts oder sogar als Herzstück eines Abends unter Weinliebhabern. Seine Präsentation in einer Schachtel macht ihn auch zu einer ausgezeichneten Wahl für ein bedeutendes Geschenk für jeden Weinliebhaber.
Adriano Ramos Pinto
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Reifung
Reifung in Eichenfässern und großen Bottichen (Foudres) mit anschließenden Assemblagen und Ausbau in den historischen Kellern; bei Tawny‑Typen werden Weine selektioniert und längere Holzreifung vor dem Blending angewendet.