Liquirizia 70cl - Astucciato - Mazzetti

Name: Liquirizia 70cl - Astucciato - Mazzetti
Brand: Mazzetti
SKU: MAZZETTI-C0161A
Price: 22.62 EUR
Availability: InStock

Mazzetti

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Format: 70 cl

-22%

22,62 €

Empfohlener Preis: 29,16 €

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Technische Information

Hersteller	Mazzetti
Typ	Likör
Aromenprofil	Intensiv, süß, würzig, bitter
Zutaten	Lakritz, Alkohol, Zucker, Wasser
Format	70 cl
Gradation	21.0%
Farbe	Schwarz
Verzehr	Digestif, kalt servieren oder mit Eis

Descrizione

Intensiver und ehrlicher Lakritzlikör, der das charakteristische Aroma der Wurzel klar zum Ausdruck bringt: süße und harzige Noten wechseln sich mit einem dezent balsamischen Unterton ab. Der Schluck ist dicht und einhüllend, mit einer weichen Textur, die die süße Seite ausgleicht, ohne aufdringlich zu wirken; die Struktur bleibt klar und das Finale ist lang, mit einer frischen, leicht bitteren Spur, die zu einem zweiten Schluck einlädt. In der 70-cl-Flasche präsentiert er sich mit einem entschlossenen, aber gut kontrollierten Charakter und einer anhaltenden Aromapersistenz.

Er schmeckt pur, leicht gekühlt, oder sparsam eingesetzt in Kreationen und Cocktails, in denen die Lakritz sich bemerkbar machen soll, ohne zu überdecken. Er ist ein natürlicher Begleiter zu Zartbitterschokolade, Haselnussgebäck und reichhaltigen Desserts, verträgt sich aber auch gut mit salzigen Kombinationen wie gereiftem Käse, wenn Sie einen ausgeprägten Kontrast suchen. Das Geschenketui macht ihn praktisch als Geschenk; empfohlen wird eine mäßig niedrige Serviertemperatur, um die aromatische Reinheit zu betonen.

Brennerei

Mazzetti

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Mazzetti.

Historisches Unternehmen aus dem Piemont mit Sitz in Altavilla Monferrato (AL), tätig in der Herstellung von grappa, Branntweinen, Brandy sowie einer breiten Palette an Likören, Amari (italienische Bitterliköre) und modernen Spirituosen (Gin, Whisky). Im 19. Jahrhundert gegründet, verbindet es die Tradition der Tresterdestillation mit Experimenten bei der Reifung in speziellen Fässern.

Grappa aus Einzelsorte gereifte Grappas Grappa Cask-Finish (Sherry, Bourbon, Vermouth) Weinbrände / gereifter Brandy Amari und Bitterliköre Amaretto und süße Liköre Gin italienischer Whisky

Land Italien

Region Piemont

Gegründet 1846

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Destillation

Kupferbrennblasen, dampfbeheizt, im diskontinuierlichen Verfahren; traditionelle Destillation für Branntweine und Brandy (Verfahren werden in Unternehmensunterlagen beschrieben).

Reifung

Reifung in Fässern und Barriques; Finish-Praktiken in Fässern, die Sherry, Bourbon, Vermouth oder andere ausgewählte Hölzer enthielten; unternehmenseigener Reifekeller für mehrjährige Verfeinerungen.

Rohstoffe

Trester (für grappa) Wein/Trauben (für Branntwein/Brandy)

Repräsentative Produkte

1587 Brachetto Sherry Cask Finish 50cl - Mazzetti 1786 Moscato Vermouth Cask Finish 50cl - Mazzetti 1789 Barolo Bourbon Cask Finish 50cl - Mazzetti 1820/21 Moscato Porto Cask Finish 50cl - Mazzetti Amaretto 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Mazzetti Amaro Forte 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Mazzetti

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage