Liquore 70cl - Licor 43

Licor 43 ist ein Likör mit einem unmittelbaren und unverwechselbaren Aromaprofil. In der Nase treten süße Noten von Vanille und Karamell hervor, getragen von leichten Zitrusnuancen und einem würzigen Hauch, der zur Komplexität beiträgt. Das Bouquet ist nicht aufdringlich: Sanftheit dominiert, mit einem Gleichgewicht zwischen der süßen Seite und einer Frische, die Schwere vermeidet. Die Struktur ist rund und voll, angenehm sowohl in kleinen, puren Schlucken als auch als Bestandteil komplexerer Mischungen.

Am Gaumen zeigt er sich samtig und umhüllend, mit einer Persistenz, die erneut an Vanille und Orangenschale erinnert; der Abgang hinterlässt ein warmes und klares Gefühl. Er sollte kalt oder auf Eis serviert werden, um seine Geschmeidigkeit voll zu genießen, eignet sich aber auch gut für cremige Cocktails oder als verführerische Ergänzung zu Kaffee und Eis. Hervorragend zu sahnigen Desserts, trockener Gebäckware und Trockenfrüchten; ein vielseitiger Likör, der sich sowohl in geselligen Momenten als auch bei sorgfältig abgestimmten gastronomischen Kombinationen leicht einfügen lässt.