Liquore Bitter 70cl - Bottega

Name: Liquore Bitter 70cl - Bottega
Brand: Bottega
SKU: I12060070
Price: 16.61 EUR
Availability: InStock

Bottega

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Format: 70 cl

-21%

16,61 €

Empfohlener Preis: 21,00 €

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Technische Information

Hersteller	Bottega
Typ	Bitterlikör
Aromenprofil	Bitter, krautig, würzig
Zutaten	Aromatische Kräuter, Gewürze, Alkohol, Zucker
Format	70 cl
Gradation	25.0%
Farbe	Dunkelrot
Verzehr	Digestif, kalt oder mit Eis servieren

Descrizione

Der Liquore Bitter 70cl von Bottega ist ein Destillat, das die italienische Tradition bei der Herstellung aromatischer Bitterliköre verkörpert, perfekt für alle, die ein raffiniertes Gleichgewicht zwischen Süße und Bitterkeit lieben. Hergestellt aus einer Auswahl von Kräutern und Gewürzen, die typisch für das Veneto-Gebiet sind, zeichnet sich dieser Bitter durch seine olfaktorische Komplexität aus, die von Noten von Rhabarber, Bitterorange und einem Hauch Enzian geprägt ist, die sich zu einem reichen und umhüllenden aromatischen Bouquet verbinden.

Die leuchtend bernsteinfarbene Farbe ist nur die Vorschau auf ein lebhaftes und anhaltendes Geschmacksprofil, ideal für einen eleganten Aperitif oder als Basis für anspruchsvolle Cocktails. Am Gaumen bietet die gut ausbalancierte Struktur zwischen Bitterkeit und Süße, unterstützt von einer guten würzigen Intensität, ein samtiges Gefühl, das in einem langen und angenehm bitteren Abgang weiterlebt. Perfekt kombiniert mit Eis oder mit einer Zitrusschale, um seine aromatischen Nuancen zu betonen, ist dieser Bitter von Bottega eine Einladung, die italienische Kunst des Mixens zu entdecken.

Destillerie

Bottega

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Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Bottega.

Bottega ist ein italienisches Unternehmen (Bottega S.p.A.) mit Sitz in Venetien, das in der Herstellung und Vermarktung von Weinen, grappe, Destillaten und Likören tätig ist. Ursprünglich als Familienbrennerei gegründet, bietet es heute ein erweitertes Sortiment, zu dem grappe (auch gereifte), Gin, Wodka, vermouth, amaro und cachaça/rum gehören, mit breiter internationaler Präsenz.

gereifte grappe monovarietale grappe gin (z. B. Bacûr) reiner Getreide-Wodka vermouth Kräuterliköre/amari (Amaro Elixir) cachaça/rum (Ipanema) whisky mit Finish in Amarone-Fässern

Land Italien

Region Venetien

Gegründet 1977

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Destillation

Differenzierte Techniken je nach Produkt: Destillation der vinacce für grappe; botanische Mazeration/Extraktion und anschließende Destillation/Mischung für amari und vermouth; doppelte Destillation für Gin Bacûr angegeben; Destillation in Brennblasen für cachaça; Wodka durch mehrere Destillationsstufen (bei einigen Referenzen mehrere Durchgänge) hergestellt.

Reifung

Einige Reserve-grappe werden in Holz (Barrique) gereift, was Farbe und Komplexität verleiht; das Unternehmen nutzt die Reifung in Fässern/Barriques für seine gebarrikten Referenzen.

Rohstoffe

Trester (vinacce von Weinen wie Prosecco und Amarone) Getreide (reines Getreide für einige Wodkas) Zuckerrohr (für cachaça) alpine Kräuter, Blumen, Gewürze und Beeren (für amari und vermouth) Basisweine (für vermouth)

Repräsentative Produkte

Grappa Bottega Amarone Riserva Barrique 70cl Grappa Bottega Primo Assaggio Barrique 50cl Gin Bacûr (Bottega Bacur, verschiedene Formate) Elixir Amaro alle Erbe Alpine (Amaro Elixir) Ipanema Cachaça 70cl

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage