Liquore Pastis 2016 70cl - Chateau des Creissauds

Il Liquore Pastis 2016 dello Chateau des Creissauds ist eine raffinierte Ausdrucksform der provenzalischen Tradition, sorgfältig destilliert, um die kostbaren Anis- und Lakritznoten dieser typischen Spirituose hervorzuheben. Herkunft aus einem Terroir, das reich an mediterranen aromatischen Kräutern ist, zeichnet sich dieser Pastis durch das Gleichgewicht zwischen Frische und aromatischer Tiefe aus. Die sorgfältige und langsame Reifung ermöglicht es den würzigen und balsamischen Noten, sich voll zu entfalten und ein komplexes sowie zugleich sanftes Geschmackserlebnis zu bieten.

Nase gibt Duftnoten von Sternanis, wildem Fenchel und einem leichten Hauch aromatischer Kräuter preis, während am Gaumen ein umhüllendes und anhaltendes Erlebnis mit einem leicht süßen und würzigen Nachgeschmack zum Vorschein kommt. Hervorragend als Aperitif, verdünnt mit frischem Wasser, begleitet er angenehm mediterrane Vorspeisen und Fischgerichte und hebt die Geschmacknoten mit seiner einzigartigen Aromatik hervor. Ein Muss für Liebhaber des authentischen Charakters Südfrankreichs.