Litaj - Latourba 2015

Latourba

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Format: 75 cl

-14%

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Technische Information

Hersteller	Latourba
Name	Litaj Private Selection
Vielfalt	Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
Jahr	2015
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, schwarzer Pfeffer, Zartbitterschokolade, Minze
Weinbereitung	Separate Gärung für jede Rebsorte
Region	Bekaa-Tal
Produktionsbereich	Saghbine
Land	Libanon
Typ	Trockener Rotwein
Reifung	18 Monate in französischen Eichenfässern
Fassart	Französische Eiche
Farbe	Intensives Rot mit violetten Reflexen
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	5-15 Jahre
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, Lamm, gereifte Käse

Descrizione

Litaj ist ein Rotwein, der aus einer Premium-Auswahl stammt, die die besten roten Trauben von Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah umfasst, die in Weinbergen geerntet werden, die auf Land mit Blick auf den Litani-Fluss im Libanon angebaut werden.

Wenn er gegossen wird, erscheint er in einer intensiven roten Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase ist er elegant und besonders reich an Aromen von roten Früchten, begleitet von blumigen Aromen von Veilchen und Minznoten. Der Schluck ist vollmundig, rund und strukturiert; ein komplexes Glas, voller Noten von roten Früchten und dunkler Schokolade mit einem langen würzigen Abgang von schwarzem Pfeffer, Zedernholz und Tabak, sehr angenehm und anhaltend.

Es wird empfohlen, es mit rotem Fleisch, Wild und Lamm zu kombinieren. Auch die Kombination mit Wurstwaren ist hervorragend.

Das Weingut

Latourba – Weingut in West Bekaa Valley

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Latourba.

Libanesisches Weingut mit einem Weinberg in Saghbine im West Bekaa Valley; produziert rote, weiße, Rosé- und Schaumweine aus Trauben seiner eigenen Weinberge in Höhenlagen (ca. 900–1000 m). (latourba.com)

Region: West Bekaa Valley

Land: Lebanon

Gegründet: 2005

Rebsorten: Syrah, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir, Sangiovese, Gamay, Sauvignon Blanc, Fiano

Privater Einzellagen-Weinberg in Saghbine. Rund 45 Hektar Gesamtfläche und 19 im Katalog ausgewählte Rebsorten. Parzellenweise Vinifikation zur Hervorhebung des lokalen Terroirs. Sortiment, das sortenreine Weine, Cuvées und Schaumweine umfasst, die laut Katalog unter den Bezeichnungen 'Unique' und 'Kristina' geführt werden. Weinberge liegen zwischen 900 und 1000 m ü. M, gelegen an den Ufern des Flusses Litani.

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Geschichte des Weinguts

Die Unternehmenskommunikation gibt an, dass das Unternehmen in den frühen 2000er-Jahren gegründet wurde und die Eigentümer auf einen privaten Weinberg verweisen, der sich über mehrere Parzellen erstreckt; die Unternehmenswebsite und der Katalog geben an, dass der Betrieb seit 2005 tätig ist.

Produktionsphilosophie

Betonung der Bodenpflege und der Aufwertung des Gebiets: handwerkliche Bewirtschaftung, parzellenweise Vinifizierung und die Ausrichtung darauf, das lokale Terroir zum Ausdruck zu bringen, werden als Leitprinzipien dargestellt.

Terroir und Weinberge

Der Weinberg liegt an den Hängen, die das Libanongebirge mit der West Bekaa verbinden, entlang des Flusses Litani, mit Blick auf das Qaraoun-Becken; der Katalog gibt eine Höhe zwischen 900 und 1000 Metern über dem Meeresspiegel an.