Malvasia Friuli Venezia Giulia DOC Chioma Integrale - Vignai Da Duline 2024
Format: 75 cl
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Vignai Da Duline |
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Malvasia Friuli Venezia Giulia DOC |
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Malvasia |
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2024 |
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13.0% |
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75 cl |
| Blumig, fruchtig, Noten von aromatischen Kräutern | |
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Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur |
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Friaul-Julisch Venetien |
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Italien |
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Weißwein |
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Reifung für etwa 8 Monate in Barrique- und Eichenfässern |
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Barrique- und Eichenfässer |
| Strohgelb | |
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8-10°C |
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Innerhalb von 2-3 Jahren nach der Lese |
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Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte |
Die Malvasia Friuli Venezia Giulia DOC Chioma Integrale di Vignai Da Duline ist ein Wein, der das authentische Wesen der weinbaulichen Tradition des Friaul zum Ausdruck bringt. Hergestellt aus Malvasia-Trauben, die mit Sorgfalt in Weinbergen angebaut werden, die für diese aromatische Rebsorte geeignet sind, bietet er ein intensives und fesselndes Aromaprofil. In der Nase zeigt er Noten von weißen Blüten, weißfleischigen Früchten und leichten Duftnoten von Heilkräutern, während er am Gaumen harmonisch, frisch und umhüllend wirkt, mit einer guten geschmacklich-olfaktorischen Persistenz.
Die Vinifizierungsmethode, die die Rohstoffe respektiert, bevorzugt die Spontaneität und den Ausdruck des Terroirs und betont die Mineralität, die durch die Böden des Friaul gegeben ist. Ein Wein mit eleganten Eigenschaften, ideal zur Begleitung von Fischgerichten, Krustentieren und delikaten ersten Gängen, aber auch angenehm, wenn er alleine als raffinierter Aperitif genossen wird. Chioma Integrale stellt eine sensorische Reise zwischen authentischen Düften und Geschmäckern dar, die den einzigartigen Charakter des Friuli Venezia Giulia hervorhebt.