Malvasia Secco Frizzante DOC 2020 - La Ratta
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Mehr InformationenTenuta La Ratta adotta tecniche di produzione mirate a valorizzare ed esaltare profumi e sapori dei suoi vini. Nei vigneti ha avviato una riduzione delle quantità prodotte, con potature corte, pratica del diradamento e una raccolta fatta rigorosamente a mano in piccole cassette.
Al calice si presenta color giallo paglierino chiaro, con riflessi dorati. All'olfatto regala un profumo spiccatamente fruttato di frutti a polpa gialla tra cui emergono note di pesca e albicocca.
Un vino secco, fresco e aromatico, molto gradevole al sorso per il sapore particolarmente deciso, senza asperità e intenso. Un ottimo bianco frizzante, da degustare e contemplare in abbinamento a portate di pesce grigliato, arrosto o al forno.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
La Ratta
2020
Italia
0.75L
Bianco Secco Frizzante
10,5%
Malvasia di Candia in purezza 100%
8 °C
DOC
10 °C
Emilia Romagna
Pesce
S. Marco di Bacedasco Basso, frazione collinare della provincia di Piacenza
Come servire
Servire a:
8-10°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni
Zona di Produzione
Emilia Romagna
Offizielle Anerkennungen
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