Malvasia Secco Frizzante DOC 2020 - La Ratta

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La Ratta

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Tenuta La Ratta adotta tecniche di produzione mirate a valorizzare ed esaltare profumi e sapori dei suoi vini. Nei vigneti ha avviato una riduzione delle quantità prodotte, con potature corte, pratica del diradamento e una raccolta fatta rigorosamente a mano in piccole cassette. 

Al calice si presenta color giallo paglierino chiaro, con riflessi dorati. All'olfatto regala un profumo spiccatamente fruttato di frutti a polpa gialla tra cui emergono note di pesca e albicocca. 

Un vino secco, fresco e aromatico, molto gradevole al sorso per il sapore particolarmente deciso, senza asperità e intenso. Un ottimo bianco frizzante, da degustare e contemplare in abbinamento a portate di pesce grigliato, arrosto o al forno. 

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Pesce

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
La Ratta
ANNATA
2020
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Bianco Secco Frizzante
GRADAZIONE
10,5%
VITIGNO
Malvasia di Candia in purezza 100%
TEMP MIN
8 °C
DENOMINAZIONE
DOC
TEMP MAX
10 °C
REGIONE
Emilia Romagna
ABBINAMENTO
Pesce
ZONA DI PRODUZIONE
S. Marco di Bacedasco Basso, frazione collinare della provincia di Piacenza


Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Scopri di più

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni

Zona di Produzione

Emilia Romagna

Emilia Romagna


La Cantina: Tenuta La Ratta

Maggiori Informazioni



Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

Customer Reviews

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Matteo Cirrincione
5 stelle

lo consiglio

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riccardo_santi
ottimo

buonissimo riacquisterò!

M
Michele Paci
molto buono

ottimo frizzante bianco siciliano

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