Makaeounas

Maratheftiko - Makarounas 2019

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Format: 75 cl

-12%

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Technische Information

Hersteller	Makaeounas
Name	P.G.I. Pafos
Vielfalt	Maratheftiko
Jahr	2019
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, verlängerte Mazeration
Region	Pafos
Produktionsbereich	Letymbou
Land	Zypern
Typ	Rotwein
Reifung	6-12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Beschreibung

Il Maratheftiko della cantina Makarounas è un vino rosso esclusivo che rappresenta al meglio la tradizione vinicola di Cipro. Questo vino è ottenuto da uve di Maratheftiko, un raro vitigno autoctono che esprime in modo eccellente il territorio cipriota. La vinificazione avviene con grande attenzione per preservare tutta la complessità aromatica e gustativa di queste uve.

Il Maratheftiko si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondi riflessi violacei. Al naso emergono profumi complessi e seducenti di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, accompagnati da note speziate di pepe nero e sfumature di tabacco e cuoio, che conferiscono profondità e carattere.

In bocca, il Maratheftiko si rivela strutturato e ben equilibrato, con tannini vellutati e una buona acidità che dona freschezza e persistenza al palato. L'armonia tra frutta e spezie crea un'esperienza di degustazione coinvolgente e appagante. Questo vino è ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e piatti della cucina mediterranea.

Il Maratheftiko di Makarounas è un vino autentico e affascinante, che saprà conquistare gli appassionati di vini ricchi di personalità e storia. Perfetto per occasioni speciali o per essere degustato in momenti di relax, rappresenta una scelta eccellente per chi desidera scoprire i sapori unici della viticoltura cipriota.

Das Weingut

Makarounas Vineyards – Weingut in Pafos

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Makarounas Vineyards.

Kleines, familiengeführtes Weingut in Letymbou im Bezirk Pafos (Zypern). Es produziert vorwiegend Weine aus den Trauben seiner eigenen Weinberge, legt Wert auf das Terroir und bietet Verkostungen vor Ort an.

Region: Pafos

Land: Cipro

Rebsorten: Maratheftiko, Xynisteri, Cabernet Franc, Spourtiko, Promara, Yiannoudi

Erzeugung ausschließlich aus eigenen Weinbergen Verkostungen und Kellerführungen Starker Fokus auf die autochtone Rebsorte Maratheftiko und auf Xynisteri. Das Etikett wird häufig als veganfreundlich beschrieben. Sitz im Dorf Letymbou im Bezirk Paphos.

Alle Weine kaufen von Makarounas Vineyards Das Weingut Makarounas Vineyards

Geschichte des Weinguts

Gegründet und geführt von der Familie Makarounas als Boutique-Betrieb, entstand das Weingut aus einer langen Familientradition und verwandelte eine lokale Leidenschaft in eine kleinskalige kommerzielle Produktion. Öffentliche Informationen sprechen von einer in der Familie überlieferten Geschichte und von einer Umgestaltung zu einer Einrichtung für Verkostungen und Führungen.

Produktionsphilosophie

Starke Ausrichtung auf Terroir-Weinbereitung: Weine, die hauptsächlich aus eigenen Weinbergen stammen, der Einsatz autochthoner Rebsorten und Praktiken, die darauf abzielen, die Ausdruckskraft des Terroirs zu bewahren. Das Weingut ist zudem für Praktiken bekannt, die es veganfreundlich machen.

Terroir und Weinberge

Das im Dorf Letymbou in der Region Pafos gelegene Weingut bewirtschaftet lokale Weinberge, die die einheimischen zypriotischen Rebsorten und die für die Gegend typischen hügeligen Mikroklimata zum Ausdruck bringen.