Marche Passerina IGT - Tenute San Sisto
Marche Passerina IGT - Tenute San Sisto
Technische Information
Hersteller Tenute San Sisto
Name Marche Passerina IGT
Vielfalt Passerina
Jahr 2024
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Frisch, fruchtig, Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Marche
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung 4 Monate im Edelstahl, 3 Monate in der Flasche
Fassart Edelstahl
Farbe Weiß
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Fisch, Vorspeisen, leichte Gerichte

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Tenute San Sisto

Marche Passerina IGT - Tenute San Sisto 2024

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Format: 75 cl

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Technische Information
Hersteller Tenute San Sisto
Name Marche Passerina IGT
Vielfalt Passerina
Jahr 2024
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Frisch, fruchtig, Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Marche
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung 4 Monate im Edelstahl, 3 Monate in der Flasche
Fassart Edelstahl
Farbe Weiß
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Fisch, Vorspeisen, leichte Gerichte

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Die Marche Passerina IGT von Tenute San Sisto entsteht auf den Hügeln der Region Marken, einem Gebiet, das für autochthone Rebsorten wie die Passerina bekannt ist, nach der diese elegante Ausdrucksform benannt ist. Die Passerina-Rebsorte schenkt Weine von großer Frische und feiner Aromatik, geprägt von einer leuchtend strohgelben Farbe und Düften nach weißem Fruchtfleisch, Zitrusfrüchten und leichten floralen Noten.

Die Reifung erfolgt überwiegend im Edelstahltank, wodurch die Frische und Lebendigkeit der Rebsorte bewahrt werden. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen, mit angenehmer Mineralität und guter Säure, die Persistenz und Frische verleiht. Ideal als Aperitif, begleitet er perfekt Fischgerichte, leichte Vorspeisen und Sommer-Salate und hebt die mediterrane Küche in jedem Detail hervor.

Ein vielseitiger und ausdrucksstarker Weißwein, der das Gebiet der Marken und seine Weinbautradition treu widerspiegelt.


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