Martinenga Barbaresco DOCG - Jeroboam - Marchesi Di Gresy 2021
Marchesi Di Gresy100 % Nebbiolo · Barbaresco DOCG · 300 cl · 2021
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Marchesi Di Gresy |
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Barbaresco DOCG |
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100 % Nebbiolo |
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2021 |
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15.0% |
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300 cl |
| Pflaume, Kirsche, Minze, Teeblätter, Trockenblumen und Tabak | |
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Gärung mit Tresterhut oben; Maischestandzeit mit untergetauchtem Tresterhut |
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Piemont |
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Weinberg Martinenga, Gemeinde Barbaresco |
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Italien |
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Rotwein |
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12 Monate im Barrique, 12 in slawonischen Fässern; 12 in der Flasche |
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Französische Barriques und slawonische Eichenfässer |
| Leuchtendes Granatrot mit leichten orangefarbenen Reflexen | |
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Geschätztes Lagerpotenzial: 25–30 Jahre |
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Rotes Fleisch, Geflügel, gereifter Käse, Tajarin und Raviolini del Plin |
Das Großformat kann sich für ein gemeinsames Essen oder einen besonderen Anlass eignen, wenn mehrere Personen aus derselben Flasche ausgeschenkt werden sollen. Die Wahl des Flaschenformats ersetzt jedoch keine Angaben zum Jahrgang und erlaubt für sich genommen keine Vorhersage über die Entwicklung oder das Geschmacksprofil im Glas. Für den Service empfiehlt es sich, den Wein bei moderater Temperatur zu servieren und großzügige Gläser zu verwenden, damit er sich in Ruhe entfalten kann. Zu den klassischen Speisenbegleitern für Barbaresco zählen gebratenes oder geschmortes Fleisch sowie gut gereifte Käse. Dies sind allgemeine Empfehlungen, die sich nach Menü und persönlichen Vorlieben richten sollten. Eine passende Wahl für alle, die einen piemontesischen Wein mit Herkunftsbezeichnung in einem auf das Teilen ausgelegten Format suchen.
Marchesi di Grésy – Weingut in Piemonte
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