Martinenga Barbaresco DOCG - Jeroboam - Marchesi Di Gresy 2021

Marchesi Di Gresy

100 % Nebbiolo · Barbaresco DOCG · 300 cl · 2021

-35%
Empfohlener Preis: 379,63 €
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Technische Information
Hersteller Marchesi Di Gresy
Name Barbaresco DOCG
Vielfalt 100 % Nebbiolo
Jahr 2021
Gradation 15.0%
Format 300 cl
Aromenprofil Pflaume, Kirsche, Minze, Teeblätter, Trockenblumen und Tabak
Weinbereitung Gärung mit Tresterhut oben; Maischestandzeit mit untergetauchtem Tresterhut
Region Piemont
Produktionsbereich Weinberg Martinenga, Gemeinde Barbaresco
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 12 Monate im Barrique, 12 in slawonischen Fässern; 12 in der Flasche
Fassart Französische Barriques und slawonische Eichenfässer
Farbe Leuchtendes Granatrot mit leichten orangefarbenen Reflexen
Empfohlener Verbrauch Geschätztes Lagerpotenzial: 25–30 Jahre
Paarung Rotes Fleisch, Geflügel, gereifter Käse, Tajarin und Raviolini del Plin
Martinenga Barbaresco DOCG von Marchesi di Grésy ist ein Rotwein, der im Jeroboam-Format angeboten wird. Die Bezeichnung Barbaresco DOCG kennzeichnet einen piemontesischen Wein aus Nebbiolo-Trauben, der den Vorgaben der Produktspezifikation unterliegt. Ein Jahrgang sowie konkrete Angaben zu Vinifikation oder Ausbau sind hier nicht aufgeführt. Daher konzentriert sich die Beschreibung auf die Angaben des Etiketts und darauf, bei welchen Gelegenheiten das Format praktisch sein kann, ohne dem Wein nicht belegte Aromen oder geschmackliche Eigenschaften zuzuschreiben.

Das Großformat kann sich für ein gemeinsames Essen oder einen besonderen Anlass eignen, wenn mehrere Personen aus derselben Flasche ausgeschenkt werden sollen. Die Wahl des Flaschenformats ersetzt jedoch keine Angaben zum Jahrgang und erlaubt für sich genommen keine Vorhersage über die Entwicklung oder das Geschmacksprofil im Glas. Für den Service empfiehlt es sich, den Wein bei moderater Temperatur zu servieren und großzügige Gläser zu verwenden, damit er sich in Ruhe entfalten kann. Zu den klassischen Speisenbegleitern für Barbaresco zählen gebratenes oder geschmortes Fleisch sowie gut gereifte Käse. Dies sind allgemeine Empfehlungen, die sich nach Menü und persönlichen Vorlieben richten sollten. Eine passende Wahl für alle, die einen piemontesischen Wein mit Herkunftsbezeichnung in einem auf das Teilen ausgelegten Format suchen.
Das Weingut

Marchesi di Grésy – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Marchesi di Grésy.

Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy ist ein traditionsreiches Weingut aus dem Piemont mit Anwesen in den Hügeln der Langhe und des Monferrato, bekannt für seine Barbaresco, die aus eigenen Trauben produziert werden, insbesondere aus dem Cru Martinenga.
Region: Piemonte
Land: Italia
Gegründet: 1973
Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Moscato (Moscato Bianco), Cabernet Sauvignon, Merlot
Im Besitz der Familie di Grésy mit dokumentierter Präsenz seit 1797. Martinenga: familieneigene Monopollage und Zentrum der Vinifikation. Produktion, die Eleganz und den Ausdruck des Terroirs in den Vordergrund stellt. Vier Weingüter zwischen Langhe und Monferrato. Besichtigungen und Verkostungen nach Voranmeldung; Weinresort bzw. zum Weingut gehörende Unterkünfte vorhanden.
Geschichte des Weinguts
Der Besitz der Tenute Cisa Asinari ist seit dem 18. Jahrhundert mit der Familie di Grésy verbunden; die Familie ist seit 1797 Eigentümer des Cru Martinenga. Die moderne Weinherstellung unter dem Namen Grésy wurde um 1973 von Alberto di Grésy begonnen, als die Familie beschloss, ausschließlich ihre eigenen Trauben zu verarbeiten und Weine zu fördern, die die Identität der Weinberge zum Ausdruck bringen.
Produktionsphilosophie
Das Weingut legt großen Wert auf die Pflege des Weinbergs und auf den Respekt vor den Rebsorten und der Tradition: Die Vinifikation zielt darauf ab, die Ausdruckskraft des Terroirs zu betonen, ohne sie zu verfälschen, und so elegante, ausgewogene Weine zu erzeugen, die den Charakter des einzelnen Weinbergs widerspiegeln.
Terroir und Weinberge
Die Weingüter sind zwischen Langhe und Monferrato verteilt und umfassen Martinenga, Monte Aribaldo, La Serra und Monte Colombo. Martinenga gilt als eine der besten Lagen der Region, und die Trauben aller Weingüter werden in der Regel im Stammsitz in Martinenga vinifiziert.