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52,10 €−18%
Empfohlener Preis: 63,50 €
Inkl. MwSt. und St.
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Maison Anselmet
- Name
- Mathieu Riesling
- Vielfalt
- 100% Riesling
- Jahr
- 2020
- Gradation
- 13.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Zitrus, Gewürze, Vanille, Petrolnote
- Weinbereitung
- Ausbau 1/3 Holz, 1/3 Amphore, 1/3 Stahl
- Reifung
- Gemischte Reifung Holz/Amphore/Stahl
- Fassart
- Holz / Amphore / Stahl
- Farbe
- Weiß
- Region
- Aostatal
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Zentraltal (Avise–Chambave)
- Typ
- Weißwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Mathieu Riesling - Maison Anselmet
Weitere Fragen
Sommelier AIMathieu Riesling - Maison Anselmet
Weitere Fragen
Der Mathieu Riesling von Maison Anselmet zeigt sich als frischer, geradliniger Weißwein, typisch für die Rebsorte Riesling. In der Nase treten Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten hervor, dazu eine dezente mineralische Note, die zur klaren olfaktorischen Linie beiträgt; das Bouquet bleibt zurückhaltend und ausgewogen. Am Gaumen ist die Säure lebhaft und stützt eine schlanke Struktur, die Textur ist geschmeidig und der Abgang wirkt eher elegant als kraftvoll, geeignet für einen alltäglichen aber gepflegten Genuss.
Passt zu gebackenem oder gegrilltem Fisch, Schalentieren, leichten weißen Fleischgerichten und frischen Käsesorten; eignet sich auch als Aperitifwein für Liebhaber klarer, unaufdringlicher Aromen. Empfohlene Serviertemperatur: kühl, rund 8–10 °C, und die Verwendung von Tulpenkelchen, um die Aromen zu bündeln; zu hohe Temperaturen meiden, die die Frische dämpfen. Eine zurückhaltende und vielseitige Wahl für alle, die einen sauberen, unmittelbar ansprechenden Riesling ohne Bezug auf einzelne Jahrgänge oder Herkunftsbezeichnungen suchen.
Passt zu gebackenem oder gegrilltem Fisch, Schalentieren, leichten weißen Fleischgerichten und frischen Käsesorten; eignet sich auch als Aperitifwein für Liebhaber klarer, unaufdringlicher Aromen. Empfohlene Serviertemperatur: kühl, rund 8–10 °C, und die Verwendung von Tulpenkelchen, um die Aromen zu bündeln; zu hohe Temperaturen meiden, die die Frische dämpfen. Eine zurückhaltende und vielseitige Wahl für alle, die einen sauberen, unmittelbar ansprechenden Riesling ohne Bezug auf einzelne Jahrgänge oder Herkunftsbezeichnungen suchen.
Das Weingut
Maison Anselmet
Valle d'AostaItaliaSeit 1978
Weingut aus dem Aostatal mit Sitz in Villeneuve, bekannt für Bergweine, die autochthone und internationale Rebsorten, auf kleinen Terrassen angebaut, zur Geltung bringen.
- Rebsorten
- Petite Arvine, Chardonnay, Pinot Gris, Müller-Thurgau, Chambave Muscat, Pinot Noir, Cornalin, Syrah, Fumin, Merlot, Mayolet
- Weinberge im Aostatal auf moränischen Terrassen und sonnseitigen Lagen.
- Etwa 10 Hektar, direkt bewirtschaftet und auf zahlreiche kleine Parzellen verteilt.
- Starker Fokus auf autochthone Rebsorten aus den Bergen sowie auf internationale Sorten.
- Sortiment an Weiß-, Rot- und Roséweinen mit einigen Etiketten in limitierter Auflage.
- Vertrieb über nationale Vertriebspartner; Vorhandensein internationaler Auszeichnungen
Die Geschichte
Dokumentierte Spuren der Familie Anselmet im Weinbau reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück; der Wendepunkt hin zu einer organisierten Weinproduktion erfolgte Ende der 1970er Jahre mit Renato Anselmet, woraus die moderne Ausprägung hervorging und sich in den nachfolgenden Generationen weiterentwickelte.
Produktionsphilosophie
Das Weingut setzt auf Hochlagen- und Bergweinbau, bewirtschaftet die Weinberge manuell, reduziert agronomische Eingriffe auf ein Minimum und wählt die Rebsorten entsprechend den pedoklimatischen Eigenschaften jeder einzelnen Parzelle; im Keller wird die Ausdruckskraft des Terroirs durch gezielte Ausbautechniken und differenzierte Produktionen angestrebt, auch in limitierten Auflagen.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge konzentrieren sich in der sogenannten Valle Centrale della Valle d'Aosta, auf Böden moränischen Ursprungs, die dem linken Hang der Dora Baltea ausgesetzt sind, mit Parzellen in etwa 550 bis über 900 Metern Höhe und in einem Gebiet, das sich von Avise bis Chambave erstreckt. Der Weinbau ist häufig terrassiert und erfordert intensive Handarbeit.
Auszeichnungen
Das Weingut hat im Laufe der Jahre nationale und internationale Auszeichnungen erhalten; zu den online aufgeführten Preisen zählen Erwähnungen und Medaillen bei Wettbewerben wie den Decanter World Wine Awards.