Menetou-Salon Rouge Rouge Les Cris - Domaine Pelle'

Domaine Pellé

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Domaine Pellé
Name	Menetou-Salon Rouge
Vielfalt	Pinot Noir
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, leichte Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, traditionelle Maischegärung
Region	Loire
Produktionsbereich	Menetou-Salon
Land	Frankreich
Typ	Rotwein
Reifung	6-12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, gereifte Käse

Descrizione

Der Menetou-Salon Rouge "Les Cris" vom Domaine Pellé ist ein eindrucksvolles Beispiel für die Finesse der Rotweine aus dem Loiretal. Hergestellt aus Pinot Noir Trauben, entfaltet dieser Wein eine lebendige Palette von Aromen. In der Nase offenbaren sich intensive Noten von roten Früchten wie Kirschen und Brombeeren, zusammen mit zarten Anklängen von Gewürzen und einem leichten Hauch feuchter Erde, der seine kalkhaltige Herkunft bezeugt.

Am Gaumen ist der Les Cris ausgewogen und raffiniert, mit einer moderaten Tanninstruktur, die ihn schon in jungen Jahren zugänglich macht, aber auch das Potenzial hat, sich mit der Zeit gut zu entwickeln. Die Akzente roter Früchte sind gut integriert mit einer Frische, die den Wein lebendig und einladend hält.

Ideal als Begleitung zu Gerichten mit rotem Fleisch, Brathähnchen oder mittelreifen Käsesorten, ist der Menetou-Salon Rouge "Les Cris" vom Domaine Pellé eine elegante Wahl für diejenigen, die einen Wein suchen, der Tradition und Zugänglichkeit vereint und jede Tafel mit einem Hauch von Klasse bereichert.

Das Weingut

Domaine Pellé – Weingut in Loire Valley (Menetou‑Salon, Morogues) — Centre‑Val de Loire

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Domaine Pellé.

Familienweingut mit Sitz in Morogues (Menetou‑Salon), bekannt für seine feinen Sauvignon Blancs und eleganten Pinot Noirs, mit einem auf Nachhaltigkeit ausgerichteten Weinbauansatz.

Region: Loire Valley (Menetou‑Salon, Morogues) — Centre‑Val de Loire

Land: Francia

Rebsorten: Sauvignon Blanc, Pinot Noir

Lokale Referenz der Appellation Menetou‑Salon, bekannt für die Qualität der Sauvignons. Familienbetrieb mit mehreren beteiligten Generationen. Einsatz von weinbaulichen Praktiken mit geringem Eingriff und Augenmerk auf die Ausdruckskraft einzelner Parzellen. Produktion sowohl von Cuvées aus Menetou‑Salon als auch von Weinen von Böden, die denen von Sancerre ähneln.

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Geschichte des Weinguts

Das Weingut ist ein traditionsreiches Familienunternehmen in Morogues; Henry Pellé hat dem Familiennamen kommerziellen Auftrieb verliehen, und in den 1970er Jahren wird der Bau einer neuen Kellerei genannt. Die nachfolgenden Generationen haben die parzellenbezogene Bewirtschaftung weiterentwickelt und das Haus als Referenz der Appellation Menetou‑Salon etabliert.

Produktionsphilosophie

Arbeit, die auf die Achtung des Terroirs ausgerichtet ist: landwirtschaftliche Praktiken mit geringem Einfluss, Kontrolle der Erträge und schonende Vinifikation mit Einsatz einheimischer Hefen, differenzierte Reifung in Edelstahl und Holz sowie Hefelagerung bei den Weißweinen, sofern vorgesehen.

Terroir und Weinberge

Morogues, im Herzen der Appellation Menetou‑Salon. Die Weinberge liegen auf kimmeridgischen Böden aus kalkigem Mergel, Quarz und Feuerstein, denselben Bodentypen, die das Gebiet zwischen Menetou‑Salon und Sancerre prägen.

Auszeichnungen

Erwähnungen und Bewertungen in französischen Weinführern.