Metodo Classico Extra Brut - Blanc de Blancs - Cantina Puiatti 2024

Der Metodo Classico Extra Brut - Blanc de Blancs - Cantina Puiatti ist der raffinierte Ausdruck der Schaumweintradition Friauls. Herkunft aus der Hügellandschaft von Friaul-Julisch Venetien, entsteht dieser Schaumwein ausschließlich aus selektierten Chardonnay-Trauben und feiert mit Eleganz die Rebsorte in ihrer reinsten Form. Die lange Reifung auf der Hefe verleiht ihm eine harmonische und komplexe Struktur, in der Aromen von frischer Mandel, weißen Blüten und ein zarter Hefeton, typisch für große Metodo Classico-Weine, zur Geltung kommen. Am Gaumen wirkt er würzig, frisch und lebhaft, mit einem feinen und anhaltenden Perlage, das ein trockenes und klares Finale begleitet, ideal für Liebhaber von Perlweinen mit wesentlichem und elegantem Charakter.

Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit feinen Fischgerichten, Krustentieren und Risottos, ist dieser Blanc de Blancs von Cantina Puiatti ein Schaumwein, der den Geist der Region und die Weinkunst eines einzigartigen Terroirs verkörpert.