Meursault - Village Les Clous - Magnum - Bouchard Pere & Fils

Name: Meursault - Village Les Clous - Magnum - Bouchard Pere & Fils
Brand: Bouchard Pere & Fils
SKU: CER-I3473
Price: 226.92 EUR
Availability: OutOfStock

Bouchard Pere & Fils

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Chardonnay · Meursault Village · 150 cl

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Technische Information

Hersteller	Bouchard Pere & Fils
Name	Meursault Village
Vielfalt	Chardonnay
Gradation	13.0%
Format	150 cl
Aromenprofil	Weiße Früchte, Butter, Haselnuss, Vanille
Weinbereitung	Gärung in Eichenfässern, malolaktisch
Region	Burgund
Produktionsbereich	Meursault, Côte de Beaune
Land	Frankreich
Typ	Weißwein
Reifung	12-18 Monate
Fassart	Französische Eichenfässer
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	12-14°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-8 Jahren
Paarung	Fisch, Schalentiere, Geflügel, Weichkäse

Descrizione

Der "Meursault - Village Les Clous" von Bouchard Père & Fils ist ein prestigeträchtiger Weißwein, der die Eleganz und Finesse der großen Weine aus dem Burgund perfekt verkörpert. Hergestellt in der renommierten Region Meursault, zeichnet sich dieser Wein durch sein reiches und komplexes Aromaprofil aus, mit markanten Noten von reifen Zitrusfrüchten, grüner Apfel, Haselnuss und einer subtilen Mineralspur. Die Gärung und Reifung in französischen Eichenbarriques tragen dazu bei, eine weiche und umhüllende Textur zu schaffen, die sich harmonisch mit einer lebhaften Säure ausbalanciert. Am Gaumen präsentiert sich der Wein reich und voll, mit einem langen Abgang, der die Empfindungen von frischen Früchten und Vanillenoten anhalten lässt. Hervorragend zu servieren mit aufwendigen Fischgerichten, Krustentieren oder mittelgereiften Käsesorten. Der "Meursault - Village Les Clous" ist eine ausgezeichnete Wahl für Kenner, die einen Wein mit einer starken regionalen Identität und einer bemerkenswerten Alterungsfähigkeit suchen.

Das Weingut

Bouchard Père & Fils – Weingut in Borgogna (Côte de Beaune)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Bouchard Père & Fils.

Ein burgundisches Haus mit Sitz in Beaune, das als Produzent und Négociant vornehmlich Pinot Noir und Chardonnay erzeugt und Eigentümer hochwertiger Weinberge in der Côte de Beaune ist.

Region: Borgogna (Côte de Beaune)

Land: Francia

Gegründet: 1731

Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté, Gamay

Historischer Sitz und Weinkeller unter dem Château de Beaune. Parzellen und hochwertige Weine, darunter das Monopol Clos Saint-Landry und die Beaune Grèves Vigne de l’Enfant Jésus Erklärte Absicht, das gesamte Weingut ab der Lese 2025 auf biologische Bewirtschaftung umzustellen. Historische Lage in der Côte de Beaune mit Weinbergen in den Appellationen Beaune, Volnay, Pommard, Meursault und Monthelie Seit 2022 Teil der Gruppe Artémis Domaines.

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Geschichte des Weinguts

Die Geschichte der Maison beginnt Anfang des 18. Jahrhunderts: Michel Bouchard ließ sich in Beaune nieder und die Familie begann mit dem Weinhandel. In den folgenden Jahrzehnten erwarben die Bouchard bedeutende Weinberge, der historische Sitz ist mit dem Château de Beaune verbunden und der Besitz ging 1995 an die Familie Henriot über; jüngst ist das Haus 2022 in den Einflussbereich von Artémis Domaines gelangt. Auf der offiziellen Website werden 1731 als Beginn der Tätigkeit in Beaune und 1775 als Datum der ersten Erwerbung von Weinparzellen angegeben.

Produktionsphilosophie

Der Ansatz der Maison vereint Respekt vor dem burgundischen Erbe mit nachhaltigen Praktiken: Wertschätzung des Terroirs, Erhaltung der Böden, Beachtung der Biodiversität und schrittweise Umstellung auf biologischen Anbau mit Verpflichtungen zu verantwortungsvoller Ressourcenbewirtschaftung und zum Schutz des lokalen und menschlichen Erbes.

Terroir und Weinberge

Weinberge konzentrieren sich in der Côte de Beaune, mit Parzellen in den Appellationen Beaune, Volnay, Monthelie, Pommard und Meursault. Die Geschichte des Hauses ist eng mit der Stadt Beaune und ihren historischen Kellern unter dem Château verbunden.