Millesimato Saten - Bellavista 2019

Name: Millesimato Saten - Bellavista
Brand: Bellavista
SKU: BELLAV-23-V-BSM3
Price: 51.22 EUR
Availability: InStock

Bellavista

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Bellavista
Name	Franciacorta Satèn DOCG
Vielfalt	Chardonnay, Pinot Bianco
Jahr	2019
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von Hefe, weißem Obst, Mandel
Weinbereitung	Klassische Methode, zweite Gärung in der Flasche
Region	Lombardei
Produktionsbereich	Franciacorta
Land	Italien
Typ	Schaumwein klassische Methode
Reifung	Mindestens 24 Monate auf der Hefe
Fassart	Stahltanks und Flasche für zweite Gärung
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, zarte Gerichte

Descrizione

Der Millesimato Saten von Bellavista, geboren im Herzen der Franciacorta, ist ein Meisterwerk der Eleganz und Feinheit. Hergestellt ausschließlich aus Chardonnay-Trauben, zeichnet sich dieser Schaumwein durch seinen weichen und cremigen Schaum aus, typisch für die Bezeichnung Saten, der seine Zartheit und Harmonie hervorhebt.

Die lange Reifung auf der Hefe verleiht eine raffinierte aromatische Komplexität mit Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einer Note von Brotrinde, ausbalanciert durch eine lebendige Frische und eine gut abgestimmte Säure. Die hell strohgelbe Farbe und das feine Perlage bereichern seine visuelle Präsenz.

Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit Gerichten auf Basis von zartem Fisch, Krustentieren und hellem Fleisch, drückt der Millesimato Saten das einzigartige Terroir der Franciacorta am besten aus und erzählt die Leidenschaft und Tradition von Bellavista. Ein sinnliches Erlebnis, das mit zeitloser Eleganz verzaubert.

Das Weingut

Bellavista – Weingut in Franciacorta (Lombardia)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Bellavista.

Traditionsreiches Weingut aus Franciacorta mit Sitz auf der Collina Bellavista (Erbusco), bekannt für die Produktion von Franciacorta nach der klassischen Methode und mit großer Sorgfalt für Weinberg und Terroir.

Region: Franciacorta (Lombardia)

Land: Italia

Gegründet: 1977

Rebsorten: Chardonnay, Pinot nero, Pinot bianco

Hauptsitz und Weinberge auf der Collina Bellavista, dem Herzen des Weinguts. Spezialisierung auf Franciacorta mit Cuvée aus Chardonnay, Spätburgunder und Weißburgunder. Der Ansatz 'Our Sense of Place' konzentriert sich auf die einzelnen Weinberge und das Terroir. Weinberge als Cru identifiziert und aufgewertet Ikonische Linien wie Alma und Riserva Vittorio Moretti.

Alle Weine kaufen von Bellavista Das Weingut Bellavista

Geschichte des Weinguts

Auf Initiative der Familie Moretti gegründet, hat sich Bellavista zu einer der führenden Adressen der Franciacorta entwickelt. Das Weingut konzentrierte sich auf die Auswahl der Weinberge des namensgebenden Hügels und baute eine Produktion hochwertiger Schaumweine auf, die national und international anerkannt sind.

Produktionsphilosophie

Bellavista verfolgt einen am Terroir orientierten Ansatz, der die Pflege der einzelnen Weinberge, die Verantwortung gegenüber der Umwelt sowie die Suche nach Eleganz und Feinheit in den Cuvées durch lange Hefelagerungen und eine sorgfältige Traubenauswahl betont.

Terroir und Weinberge

Die Reben liegen im Herzen der Franciacorta, auf Moränenhügeln mit unterschiedlichen Lagen und Böden sowie mit Blick auf den Iseosee und die Voralpen. Das Gebiet umfasst historische Weinberge und Crus der Collina Bellavista und verweist auf charakteristische Orte wie Villa Lechi und die Torbiere del Sebino.