Liquore Misto per Dolci 70cl - Cevico

Cevico

Format: 70 cl

-20%
Empfohlener Preis: 11,45 €
Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.
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Technische Information
Hersteller Cevico
Typ Likör
Aromenprofil Süß, aromatisch, würzig
Zutaten Alkohol, Zucker, natürliche Aromen
Format 70 cl
Gradation 21.0%
Farbe Transparent oder leicht bernsteinfarben
Verzehr Digestif, kalt serviert oder mit Süßspeisen
Dieser gemischte Dessertlikör zeigt sofort eine ausgewogene Süße und ein umhüllendes Aromaprofil, mit einer leicht viskosen Konsistenz, die den Gaumen umspielt, ohne zu beschweren. Das Profil ist unmittelbar, aber nicht banal: der Schluck öffnet sich weich, bietet zugleich eine warme und belebende Empfindung und bewahrt ein sauberes Finish. Man nimmt eine gut austarierte Struktur zwischen Körper und Rundheit wahr, mit einer Persistenz, die zu einem zweiten Schluck einlädt.

Am Tisch ist er vielseitig einsetzbar: perfekt zu Eis, Kuchen und Löffeldesserts, wo er Tiefe und eine harmonische Süßnote schenkt, aber auch geeignet, um Fruchtsalate zu aromatisieren oder als abschließender Akzent im Kaffee. Er sollte leicht gekühlt serviert werden, um seine aromatische Frische zu betonen; sparsam dosiert eignet er sich auch für Zubereitungen und Löffeldesserts. Er ist ein verlässlicher Begleiter für alle, die einen vielseitigen und leicht kombinierbaren Dessertlikör suchen.
Produzent

Cevico

Produzent

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Cevico.

Cevico ist eine Marke/Produzent, verbunden mit der Genossenschaftsgruppe Terre Cevico, die im Bereich Spirits und Liköre tätig ist. Das Sortiment umfasst Amari, Anisspirituosen, Grappa, Sambuca, Creme-Liköre und verschiedene Destillate, produziert und vermarktet über die Einrichtungen der Gruppe (unter anderem Sprint Distillery und das Vertriebsnetz Alcoli Italia).
traditionelle italienische Liköre Grappa aus der Romagna Amari und Bitter Sambuca und Anis-Liköre Creme- und Konditoreiliköre Destillate und Halbfertigprodukte für den HoReCa-Sektor
Land Italien
Region Emilia-Romagna

Destillation

Traditionelle Destillation; für einige Grappa-Referenzen ist die Anwendung von Vakuumdestillation in speziellen Brennblasen angegeben; Mazeration und Infusion für Liköre.

Reifung

Bei einigen Grappa ist eine Veredelung/Reifung vorgesehen (es gibt "invecchiate"-Referenzen), jedoch werden keine einheitlichen Angaben zu Dauer oder Art der Reifung gemacht.

Rohstoffe

Trester (für Grappa) Rotwein (für einige Spezialitäten) Sauerkirschen (für Cuore Divino) Kräuter und Gewürze für Amari und Liköre Sternanis (für Sambuca) Obst und Säfte hochwertiger Ethylalkohol

Repräsentative Produkte

Amaro Gambadilegno Alchermes (Alkermes) Sambuca Anice Grappa Passadora Cuore Divino (Likör auf Basis von Rotwein und Sauerkirschen) Fior di Limoncello Crema Choc (Schokoladen-Creme-Likör) Nera Liquirizia

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage