Der Monte Colombo Barbera d'Asti DOCG im Magnum-Format von Marchesi di Gresy ist ein Beispiel für die hervorragende Herstellung von Barbera, einer ikonischen Rebsorte aus dem Piemont, die sich durch eine tiefe aromatische Intensität und eine außergewöhnliche Alterungsfähigkeit auszeichnet. Dieser Wein wird von einem der renommiertesten Weingüter der Region hergestellt und stellt die Verbindung zwischen der reichen piemontesischen Weinbautradition und einem modernen und weiterentwickelten Ansatz bei der Weinherstellung dar.

Marchesi di Gresy befindet sich in einer privilegierten Lage im Piemont und verwendet die besten önologischen Techniken, um die Barbera-Rebe hervorzuheben. Sie wird in sorgfältig ausgewählten Weinbergen angebaut, die über ein ideales Mikroklima und Böden verfügen, die die Eigenschaften der Rebe am besten zum Ausdruck bringen. Der „Monte Colombo“ ist eine Hommage an die Qualität und Typizität von Barbera d'Asti und bietet einen Wein von großer Struktur und Komplexität.

Die Wahl des Magnum-Formats beruht nicht nur auf dem Wunsch, besondere Anlässe zu feiern, sondern auch auf der Idee, dass ein größeres Volumen eine harmonischere und langsamere Reifung des Weins begünstigen kann, wodurch er ein noch reicheres und vielfältigeres Bouquet entwickeln kann Zeit.

Optisch präsentiert sich Monte Colombo mit einer tief rubinroten Farbe, mit violetten Reflexen, die die Jugend und Vitalität des Weines vorwegnehmen. In der Nase zeigt der Wein eine intensive Aromapalette, dominiert von Noten reifer roter Früchte wie Kirschen und Pflaumen, bereichert durch Nuancen von Gewürzen, Schokolade und einem eleganten Hauch Vanille, ein Beweis für die Raffinesse des Qualitätsholzes.

Im Mund ist der Wein reichhaltig und komplex, mit einer gut definierten, aber weichen Tanninstruktur, die sich perfekt mit der charakteristischen Säure des Barbera verbindet und ihm Frische und Trinkbarkeit verleiht. Der Gaumen wird von Aromen reifer Früchte und würzigen Noten durchdrungen, die zu einem langen und anhaltenden Abgang führen, mit einer leichten Balsamico-Note, die dem Schluck Tiefe und Angenehmheit verleiht.

Der Monte Colombo Barbera d'Asti DOCG im Magnum-Format von Marchesi di Gresy eignet sich ideal in Kombination mit piemontesischen Gerichten wie Schmorbraten, Braten und reifem Käse und ist auch ein ausgezeichneter Meditationswein, der für seine Fähigkeit geschätzt wird, Komplexität und Geschmack auszudrücken Eleganz der Barbera-Traube.

Zusammenfassend stellt der „Monte Colombo“ Magnum das Engagement von Marchesi di Gresy dar, Weine zu produzieren, die gleichzeitig Ausdruck des Territoriums und der Leidenschaft für die Weinherstellung sind und ein Verkostungserlebnis auf hohem Niveau bieten, das auch die anspruchsvollsten Liebhaber zufriedenstellt.