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Montebuono - Lino Maga 2019
Lino MagaCroatina, Uva Rara, Ughetta, Barbera Provincia di Pavia IGT 75 cl 2019
91,50 €−9%
Empfohlener Preis: 100,20 €
Inkl. MwSt. und St.
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Lino Maga
- Name
- Provincia di Pavia IGT
- Vielfalt
- Croatina, Uva Rara, Ughetta, Barbera
- Jahr
- 2019
- Gradation
- 14.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Rote Früchte, schwarzer Pfeffer, erdige Noten, Lakritz
- Weinbereitung
- Spontane Gärung; Mazeration 7–9 Tage; einheimische Hefen
- Reifung
- 7–8 Monate auf Feinhefen in großen Fässern
- Fassart
- Große Eichenfässer (gebraucht)
- Farbe
- Rubinrot, granatrote Nuancen
- Serviertemperatur
- 14–18°C
- Paarung
- Aufschnitt, Käse, Pasta, rotes Fleisch
- Region
- Lombardei
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Weinberg Montebuono, Broni (Oltrepò Pavese)
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Sommelier AIMontebuono - Lino Maga
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Montebuono von Lino Maga ist ein Rotwein, der sich mit einem zurückhaltenden Profil präsentiert und durch seine angenehme Alltagsqualität besticht. In der Farbe zeigt er ein intensives Rubin, das Bukett erinnert an rote Früchte und feine Gewürznoten, ohne Übertreibung. Am Gaumen wirkt er ausgewogen zwischen Substanz und Frische, mit vorhandenen, aber geglätteten Tanninen; die Struktur reicht aus, um den Schluck zu tragen, ohne die Trinkbarkeit zu dominieren. Der sensorische Eindruck ist direkt und ehrlich, geeignet für alle, die einen vielseitigen und nicht zu komplexen Rotwein suchen.
Er passt gut zu unkomplizierten Gerichten wie würzigem weißem Fleisch, Aufschnitt und halbfesten Käsesorten, hält sich aber auch bei kräftigeren Zubereitungen in mäßigen Portionen. Empfohlen wird eine Serviertemperatur um 16–18 °C und ein großer Kelch, der die Atmung fördert; nach Belieben kurze Karaffenöffnung zum Atmen. Es ist ein Wein für den täglichen Genuss und gesellige Anlässe, der Raum für persönliche Vorlieben bei der Kombination lässt.
Er passt gut zu unkomplizierten Gerichten wie würzigem weißem Fleisch, Aufschnitt und halbfesten Käsesorten, hält sich aber auch bei kräftigeren Zubereitungen in mäßigen Portionen. Empfohlen wird eine Serviertemperatur um 16–18 °C und ein großer Kelch, der die Atmung fördert; nach Belieben kurze Karaffenöffnung zum Atmen. Es ist ein Wein für den täglichen Genuss und gesellige Anlässe, der Raum für persönliche Vorlieben bei der Kombination lässt.
Das Weingut
Azienda Agricola Barbacarlo (Lino Maga)
Lombardei (Oltrepò Pavese, Provinz Pavia)Italien
Azienda Agricola Barbacarlo (Lino Maga) — historisches Gut im Oltrepò Pavese (Broni), Produzent der Crus Barbacarlo und Montebuono. Rotweine aus einheimischen Rebsorten, nach traditioneller Methode und in begrenzter Produktion.
Die Geschichte
Die Familie Maga bewirtschaftet Weinberge rund um Broni seit 1886. Lino Maga war die bekannteste Persönlichkeit des Betriebs und prägend für den Ruf der Weine (insbesondere Barbacarlo). Lino Maga verstarb am 2. Januar 2022. Das Weingut ist bekannt für sehr begrenzte Mengen (unter 10.000 Flaschen/Jahr) und die beiden historischen Crus Barbacarlo und Montebuono.
Produktionsphilosophie
Traditioneller, wenig interventionistischer Ansatz: Handlese, spontaneous Gärung mit einheimischen Hefen, Maischung und Ausbau in großen Holzfässern/foudres und alten Eichenfässern; Weine oft ungeklärt und unfiltriert; minimale enologische Eingriffe (begrenzter SO2‑Einsatz). Im Weinberg Maßnahmen mit geringem chemischem Einsatz.
Terroir und Weinberge
Hügel des Oltrepò Pavese (Gemeinden Broni und Umgebung, Provinz Pavia): tuf‑ und kieshaltige Böden, steile Hänge und sonnige Lagen (Süd/Südwest). Alte Reben auf historischen Crus (Barbacarlo, Montebuono).