Montecucco Rosso DOC Riserva - Risveglio 2020 - Colliforti 2020

Der Montecucco Rosso DOC Riserva Risveglio 2020 ist der authentischste Ausdruck des Gebiets am Fuße des Monte Amiata, ein Wein mit großer Persönlichkeit, der Eleganz, Struktur und eine außergewöhnliche Fähigkeit zur Entwicklung im Laufe der Zeit vereint.

Die Trauben stammen aus einem Weinberg in 245 Metern Höhe mit Südwest-Ausrichtung, wo das Klima von den typischen Temperaturschwankungen des Berges und den Brisen vom Tyrrhenischen Meer profitiert. Der vulkanische Boden, reich an Sandstein, Mergel und kalkhaltigem Ton, verleiht dem Wein eine ausgeprägte mineralische Note, Frische und Tiefe.

Die Produktion folgt einem streng handwerklichen Ansatz: Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur die besten Trauben zu gewährleisten. Der Jahrgang 2020 wurde während des biologischen Umstellungsprozesses des Weinguts hergestellt, das heute vollständig biologisch zertifiziert ist.

Um sein perfektes Gleichgewicht zu erreichen, reift der Risveglio etwa zwei Jahre in französischen Eichenbarriques, gefolgt von mindestens zwölf Monaten Flaschenreife. Das Ergebnis ist ein intensiver und komplexer Wein, der aromatische Fülle, große Struktur und ein langes, harmonisches Finale verbindet – ideal zu rotem Fleisch, Wild, Schmorgerichten und gereiftem Käse.

Die Qualität des Montecucco Rosso DOC Riserva Risveglio 2020 wurde auch von der internationalen Kritik anerkannt, mit dem Award Rosso beim Merano WineFestival 2024 und der Goldmedaille der Gilbert & Gaillard Weinguide.