Montepulciano d'Abruzzo DOC BIO - Buccicatino 2019

Buccicatino

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Buccicatino
Name	Montepulciano d'Abruzzo DOC
Vielfalt	Montepulciano
Jahr	2019
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Maischegärung
Region	Abruzzen
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	6-12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

Descrizione

Il Montepulciano d'Abruzzo DOC BIO di Buccicatino è un eccellente esempio di vino biologico proveniente dalla regione Abruzzo, un territorio italiano rinomato per la sua viticoltura. Questo vino rosso è prodotto da uve Montepulciano, una varietà che si adatta magnificamente ai terreni collinari della zona.

Alla vista, il Montepulciano d'Abruzzo di Buccicatino si presenta con un colore rosso rubino intenso, che si avvicina al granato con l'invecchiamento. Al naso, offre un profumo complesso e avvolgente, con note di frutti rossi maturi come ciliegia e mora, accompagnate da sentori di spezie dolci e leggere sfumature di vaniglia e tabacco, dovute al passaggio in botte.

In bocca, questo vino si distingue per la sua struttura corposa e ben equilibrata. I tannini sono morbidi e vellutati, conferendo al palato una sensazione avvolgente e persistente. Il gusto rivela un'ottima armonia tra l'acidità e la componente alcolica, rendendo il vino piacevolmente beverino e versatile negli abbinamenti gastronomici.

Ideale per accompagnare piatti della tradizione abruzzese, come arrosticini e altre carni grigliate, si presta anche a essere gustato con formaggi stagionati e primi piatti robusti. La certificazione biologica garantisce che nella produzione siano stati rispettati rigorosi standard di sostenibilità e attenzione per l'ambiente, rendendo il Montepulciano d'Abruzzo DOC BIO di Buccicatino una scelta etica e di qualità per ogni occasione.

Das Weingut

Buccicatino – Weingut in Abruzzo

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Buccicatino.

Ein Weingut aus den Abruzzen mit Sitz in Vacri (CH), bekannt für seine Linie biologischer Weine, die Weiß-, Rosé- und Rotweine sowie einen Schaumwein nach klassischer Methode umfasst.

Region: Abruzzo

Land: Italia

Gegründet: 1993

Rebsorten: Montepulciano, Trebbiano, Cabernet Sauvignon, Pecorino

Produktion mit Schwerpunkt auf biologischem Anbau Weinberge, verteilt zwischen Vacri und Bucchianico Hauptrebsorten: Montepulciano, Trebbiano, Pecorino und Cabernet Sauvignon Vor Ort verfügbar: Verkostungsraum und Verkaufsstelle im Weingut. Schaumweinlinie mit klassischer Flaschengärung

Alle Weine kaufen von Buccicatino Das Weingut Buccicatino

Geschichte des Weinguts

Das Weingut entwickelte sich ab den 1990er-Jahren zu einem Familienbetrieb; offiziellen Angaben zufolge begann die Tätigkeit 1993, und die nachfolgende Generation hat die Produktion gefestigt und auf Qualitätsweine sowie auf biologische Linien ausgerichtet.

Produktionsphilosophie

Das Weingut setzt auf anbau- und weinbereitungsmethoden, die das Terroir respektieren: Praktiken mit geringem Eingriff, Handlese und besondere Sorgfalt bei der Traubenqualität, um die Identität des Terroirs zu unterstreichen.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen auf den teatinischen Hügeln auf tendenziell lehmig-kiesigen, nach Süden exponierten Böden. Die Reben werden in etwa in Höhenlagen zwischen 150 und 300 Metern über dem Meeresspiegel angebaut und verteilen sich auf die Gemeinden Vacri und Bucchianico.