Montepulciano d’Abruzzo DOC - Terre Forti 2023
Format: 75 cl
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Terre Forti |
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Montepulciano d’Abruzzo DOC |
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Montepulciano |
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2023 |
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13.0% |
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75 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, Pflaumennoten | |
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Stahlfermentation, Maischegärung |
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Abruzzen |
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Italien |
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Rotwein |
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6-12 Monate |
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Eichenfässer |
| Intensives Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 5-7 Jahren |
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Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse |
Il Montepulciano d’Abruzzo DOC Terre Forti entsteht im Herzen von Abruzzen, einer Region, die ihre Weinbautradition kraftvoll zum Ausdruck bringt dank gut entwässerter Hügelböden und eines idealen Klimas für den Anbau von Montepulciano, einer der typischsten autochthonen Rebsorten. Dieser Wein zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus, die ein breites und einhüllendes Bouquet ankündigt, dominiert von Aromen reifer roter Früchte, süßer Gewürze und einer leichten balsamischen Note, die für die Rebsorte typisch ist.
Der Ausbau, der in der Regel im Edelstahltank mit gelegentlichem Holzfassdurchgang erfolgt, trägt dazu bei, Frische und weiche Tannine zu bewahren, wobei Struktur und Trinkfreude ausgewogen bleiben. Am Gaumen präsentiert er sich körperreich, mit einem samtigen Tannin, das zum Trinken einlädt, und einem anhaltenden, angenehmen Nachklang. Perfekt in Kombination mit Fleischgerichten mit kräftigen Aromen wie Braten und Wild, ist er auch ein ausgezeichneter Begleiter zu gereiftem Käse und kräftigen ersten Gängen. Terroir, Rebsorte und Technik verschmelzen so zu einem typischen Ausdruck, der tief in der abruzzesischen Tradition verwurzelt ist.